Nivel académico: Pregrado
Nivel de formación: Universitaria
Código SNIES: 105289
Total de créditos: 160
Duración: 10 semestres
Formación por ciclos propedéuticos: No
Fecha de resolución de registro calificado: 02/02/2016
Número de resolución de registro calificado: 2029
Período de vigencia del registro calificado: 7 años
Área de conocimiento: Economía, Administración, Contaduría y afines
Título que otorga: Administrador Turístico y Hotelero
Posibilidad de homologación: Sí
Modalidad: Virtual
PRESENTACIÓN:
En la actualidad, el sector turístico ha respondido a las expectativas de crecimiento esperado y continúa con esta tendencia a nivel local y mundial. Esto se puede medir a través de las cifras del número de turistas movilizados a nivel internacional y en el turismo doméstico. Otro dato determinante es el crecimiento de la infraestructura propia de esta actividad, y las metas de competitividad en donde la formación de personal altamente calificado es demandada. La Universidad Manuela Beltrán opta entonces por contribuir al desarrollo del sector y del país, incluyendo en su oferta educativa el programa profesional en Administración Turística y Hotelera en la modalidad virtual. Este programa está dirigido a personas que deseen formarse y tener oportunidades en este ámbito emergente. Su propósito es formar profesionales con las competencias específicas para gestionar y liderar empresas del sector turístico y hotelero, llevándolas a ser competitivas y productivas en el contexto de la innovación y la adaptación al cambio.
PERFIL PROFESIONAL:
El Administrador Turístico y Hotelero de la UMB Virtual se caracterizará por ser una persona integral, con los conocimientos suficientes para desempeñarse y ser un actor dinámico en procesos de gestión turística, hotelera y gastronómica, con un componente investigativo integrado con su parte humanística. Podrá aplicar con pertinencia y responsabilidad sus conocimientos para:
- Desarrollar actividades relacionadas con la administración de hoteles, restaurantes (alimentos y bebidas) y empresas del sector turístico.
- Elaborar e interpretar estrategias de comunicación y sistemas de datos tecnológicos, para dinamizar las empresas del sector.
- Crear, gestionar y/o liderar empresas de servicios en el sector turístico y/o hotelero.
- Gestionar y promover proyectos en organismos públicos y /o privados nacionales y regionales dirigidos al sector.
- Ejecutar, controlar y evaluar programas en contexto de la administración pública en relación con el sector.
- Desarrollar trabajos de investigación turística y gastronómica.
- Generar circuitos, redes que integren y dinamicen el desarrollo de las comunidades en el ámbito local, regional, nacional e internacional.
- Elaborar planes de negocio en el área turística y patrimonio gastronómico.
PERFIL OCUPACIONAL:
El egresado de Administración Turística y Hotelera de la UMB Virtual puede desempeñarse con un alto nivel como:
- Director o gerente de las empresas e instituciones de carácter público y privado en este sector, turístico, hotelero y/o gastronómico.
- Empresario o consultor en el sector turístico y hotelero en empresas que pueden ser de carácter público o privado.
- Asesor en la creación y mercadeo de productos turísticos, hoteleros y gastronómicos.
- Investigador de proyectos relacionados con los recursos y la actividad turística, hotelera y gastronómica, sus tendencias y perspectivas.
PLAN DE ESTUDIOS:
1º Semestre
- Matemáticas Básicas
- Fundamentos de Administración
- Fundamentos de Mercadeo
- Introducción a la Actividad Turística y Hotelera
- Orientación a la Administración Turística y Hotelera
- Inocuidad en la Manipulación de Alimentos
- Cátedra Manuela Beltrán
- Comunicación Oral y Escrita
- Inglés Básico
2º Semestre
- Cálculo Diferencial
- Comportamiento Organizacional
- Fundamentos de Economía
- Fundamentos de Contabilidad
- Teoría del Turismo
- Administración Gastronómica
- Cerebro
- Constitución Política
- Inglés Técnico I
3º Semestre
- Cálculo Integral
- Contabilidad de Costos
- Marketing Turístico
- Geopolítica
- Gestión y Operación del Servicio Hotelero
- Tendencias Gastronómicas
- TIC aplicados al Sector
- Inglés Técnico II
- Fundamentos de Investigación
4º Semestre
- Probabilidad y Estadística
- Gerencia del Talento Humano
- Matemática Financiera
- Servicio al cliente
- Geografía Turística Nacional e Internacional
- Patrimonio Cultural y Gastronomía Colombiana
- Software especializados I
- Inglés Técnico III
- Estrategias de Pensamiento
5º Semestre
- Estadística Inferencial
- Administración Pública
- Presupuestos y Planeación Financiera
- Logística de Servicios Hoteleros
- Patrimonio Turístico Nacional e Internacional
- Gestión y Recepción de Habitaciones
- Enología y Mixología
- Inglés Técnico IV
- Investigación Cualititativa
6º Semestre
- Formulación y Evaluación de Proyectos
- Microeconomía
- Guianza y Recreación
- Operación Hotelera
- Servicios de Alimentos y Bebidas
- Software Especializados II
- Inglés Técnico V
- Electiva I
- Investigación Cuantitativa
7º Semestre
- Dirección y Liderazgo
- Macroeconomía
- Compras y Proveedores
- Producto e Inventario Turístico
- Administración Hotelera
- Servicio de Catering
- Francés Básico
- Inglés Técnico VI
- Proyecto de Investigación I
8º Semestre
- Gerencia Estratégica
- Moneda y Banca
- Ecoturismo y Sostenibilidad
- Auditoria Hotelera
- Organización de Eventos y Congresos
- Francés Técnico I
- Inglés Técnico VII
- Electiva II
- Proyecto de Investigación II
9º Semestre
- Emprendimiento
- Comercio Internacional
- Normatividad Turística y Hotelera
- Práctica Empresarial
- Educación Ambiental
- Francés Técnico II
- Inglés Técnico VIII
- Proyecto de Investigación III
10º Semestre
- Consultorio Empresarial
- Finanzas Internacionales
- Turismo de Salud y Bienestar
- Servicio de Agencias de Viajes
- Ética
- Francés Técnico III
- Inglés Técnico IX
- Electiva III
- Proyecto de Investigación IV
