Carrera en Ingeniería Agroindustrial - Barrancabermeja - Santander - UNIPAZ - Instituto Universitario de la Paz - I25306

- Formar profesionales capaces de solucionar los problemas de los pequeños y medianos productores, transformadores y comercializadores Agroindustriales de la región.
- Formar profesionales con criterios empresariales, manejando los principios de sostenibilidad socio - económica y ambiental.
- Consolidar el establecimiento de las cadenas productivas en la región del Magdalena Medio, a través de la participación activa de los egresados del programa.
- Desarrollar investigación aplicada que permita el mejoramiento de producción, conservación, transformación y comercialización de materias primas de origen biológico.
- Transferir tecnología a través de la participación de los estudiantes en práctica empresarial en el sector público y privado.

Ingeniero Agroindustrial

Plan de estudios

I SEMESTRE
- Química general
- Física Básica
- Biología General
- Matemática I
- Introducción a la agroindustria

II SEMESTRE
- Química Orgánica
- Física II
- Fisiología
- Matemática II
- Ciencia y Sociedad.

III SEMESTRE
- Bioquímica
- Producción Agrícola
- Producción Pecuaria
- Matemáticas III
- Dibujo para ingeniería.

IV SEMESTRE
- Química de Alimentos
- Fisicoquímica
- Postproducción Agrícola
- Postproducción Pecuaria
- Matemáticas IV.

V SEMESTRE
- Termodinámica
- Mecánica de Fluídos
- Microbiología Industrial
- Constitución Política y Legislación Ambiental
- Ingeniería de Plantas.

VI SEMESTRE
- Fundamentos de Conservación de Alimentos
- Operaciones Unitarias I
- Biotecnología
- Simulación de Procesos
- Costos

VII SEMESTRE
- Tecnología de procesos I
- Operaciones Unitarias II
- Estadística y Probabilidad

VIII SEMESTRE
- Tecnología de procesos II
- Gestión de Calidad
- Problemas Regionales
- Gestión Financiera

IX SEMESTRE
- Tecnología en Procesos III
- Electiva I
- Seminario de Investigación
- Desarrollo Agroindustrial
- Salud Ocupacional
- Educación

X SEMESTRE
-Tecnología en Procesos IV
- Electiva II
- Práctica de Empresa
- Gestión de Empresas Agroindustriales
- Formulación y Evaluación de Proyectos
- Trabajo de Grado.