Objetivos del Curso:
- Conocimiento de los factores más importantes que influyen sobre la productividad en el desarrollo de una ganadería sostenible gracias a su eficiencia biológica y cómo influye esta actividad en la conservación de los recursos en el tiempo. - Capacidad de realizar una reconversión de un sistema intensivo - extractivo tradicional a un sistema sostenible de producción, para mejorar la eficiencia productiva en fincas ganaderas de la región tropical.
Curso dirigido a:
Estudiantes, profesionales afines y productores del sector agropecuario.
Contenido:
Ejes temáticos
- Concepto de sostenibilidad.
- Ganadería sostenible.
- Relación suelo – planta – animal.
- Biodiversidad y corredores biológicos.
- Conflicto ganadería diversidad biológica.
- Asociación gramíneas – leguminosas.
- Silvopastoreo (el nuevo modelo de potrero tropical), Agrosilvopastoreo.
- Bancos de proteína.
- Alimentación alternativa.
- Biofertilizantes.