Curso de Maridaje: Armonía entre Vinos y Comidas

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Universidad Externado de Colombia - Facultad Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras

Comentarios sobre Curso de Maridaje: Armonía entre Vinos y Comidas - Presencial - Bogotá - Cundinamarca

• Objetivos del curso
  Entregar al participante las herramientas para combinar vinos y comida sin incurrir en errores que pueden estropear la experiencia.
• Curso dirigido a
  Personas encargadas del manejo del vino en hoteles, clubes y restaurantes interesadas en incrementar sus conocimientos sobre el vino, su manejo, correcto servicio y disfrute, y a todo aquel que por gusto o afición desee conocer sobre el tema.
• Titulación
  certificado de asistencia al evento, a quienes asistan por lo menos al 80% del total de las horas cursadas
• Contenido
  
  
  Fecha, duración y horarios
  
  El programa tiene una duración de 20 horas. Las clases se desarrollarán durante los días 23, 24, 25, 30 de septiembre y 1 de octubre de 2013, de 5:30 p.m. a 9:30 p.m.
  
  Metodología
  
  Clases magistrales con el apoyo de una cata de vinos y práctica de maridaje
  
  Contenido
  
   
  
  -      Vinos y chocolate
  
  -      Vinos y quesos
  
  -      Vinos y comida oriental
  
  -      Vinos y comida colombiana
  
  -      Vinos y comida francesa
  
  Reconocimiento Académico
  
   
  
  La Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras de la Universidad Externado de Colombia otorgará certificado de asistencia al evento, a quienes asistan por lo menos al 80% del total de las horas cursadas.
  
   
  
  Valor de la Inversión
  
   
  
  El valor del curso es de novecientos treinta y dos mil pesos ($ 932.000).
  
  Incluye material didáctico en medio magnético y certificado de asistencia.
  
  Se otorgará un descuento del 10% sobre el valor de la inversión a egresados de los programas de pregrado de la Universidad Externado de Colombia.
  
   
  
  Conferencistas
  
  
  José Rafael Arango, Rosalba Díaz, Bernard Duplaix, Juan Manuel Lara, Freddy Villada.
  
  
  NOTA: La Universidad se reserva el derecho de realizar los cambios necesarios en el cuerpo docente cuando así lo obliguen las circunstancias.
  
   
  
  

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