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Gastrónomo Plan de estudios I Cadenas Agroalimentarias Introducción a la gastronomía Manipulación de alimentación Creatividad e innovación Matemática y estadística aplicada Lenguaje y persona II Bioquímica,...

Categoría:
Ciencias Gastronomicas

Lugar:
Chia

Modalidad:
Presencial

ISMM Instituto Superior Mariano Moreno Escuela de Gastronomía

Carrera de Cocinero y Pastelero - Bogota - Cundinamarca

Centro:

ISMM Instituto Superior Mariano Moreno Escuela de Gastronomía

Formar técnicos integrales en el campo de la cocina salada y dulce que tengan la capacidad práctica de aplicar todas las técnicas gastronómicas para poder crear y diseñar preparaciones novedosas y clásicas sin olvidar las raíces y productos propios. Plan de estudios PRIMER...

Categoría:
Ciencias Gastronomicas

Lugar:
Bogota

Modalidad:
Presencial

Carrera Técnica en Pastelería, Repostería y Panadería - Bogota - Cundinamarca

Centro:

ISMM Instituto Superior Mariano Moreno Escuela de Gastronomía

ContenidoPANADERÍAClase No. 1 Teoría, panadería- Ingredientes básicos de panadería- Ingredientes secundarios de panadería- Manejo y composición de ingredientes- Bagette- Bagette italiana- Paye- MignónClase No. 2 Pan de Corteza- Pan francés- Manejo de esponja- Bagette- Bagette...

Categoría:
Ciencias Gastronomicas

Lugar:
Bogota

Modalidad:
Presencial

Carrera Acelerada de Cocinero y Pastelero Profesional - Bogota - Cundinamarca

Centro:

ISMM Instituto Superior Mariano Moreno Escuela de Gastronomía

Se trata de una Carrera Intensiva, pensada especialmente para alumnos no residentes en Buenos Aires, tanto argentinos como extranjeros. En cinco meses, se estudian los mismos contenidos que normalmente se ven en dos años de la Carrera Regular. Es una oportunidad única para quienes no...

Categoría:
Ciencias Gastronomicas

Lugar:
Bogota

Modalidad:
Presencial

Máster en Dirección Comercial y Marketing de Industrias Alimentarias (Madrid) - España - exterior

Centro:

CESIF - Centro de Estudios Superiores de la Industria Farmacéutica - Madrid

Los alumnos que cumplan los requisitos mínimos de asistencia (75% de las sesiones) y aprovechamiento (resolución y entrega de todos los Casos Prácticos propuestos, realización de una Tesina de fin de Grado y actitud positiva en clase) recibirán el correspondiente Diploma del Máster...

Categoría:
Ciencias Gastronomicas

Lugar:
España

Modalidad:
Presencial

Máster en Tecnología, Control y Seguridad Alimentaria. XV Edición (Barcelona) - España - exterior

Centro:

CESIF - Centro de Estudios Superiores de la Industria Farmacéutica - Barcelona

Categoría:
Ciencias Gastronomicas

Lugar:
España

Modalidad:
Presencial

Máster en Tecnología, Control y Seguridad Alimentaria. XV Edición (Madrid) - España - exterior

Centro:

CESIF - Centro de Estudios Superiores de la Industria Farmacéutica - Madrid

Categoría:
Ciencias Gastronomicas

Lugar:
España

Modalidad:
Presencial

Corporación de Educación del Norte de Tolima

Tecnología en Gestión Agropecuaria - Honda - Tolima

Centro:

Corporación de Educación del Norte de Tolima

Plan de estudiosI Fundamentos de Administración Matemáticas BásicasBiología y BotánicaCátedra InstitucionalIntrod. a Ciencias AgropecuariasInformática básicaMetodología Trabajo UniversitarioIICálculo Org. y dirección de empresasFundamentos de contabilidad ZootecniaBioquímica...

Categoría:
Economia Agricola

Lugar:
Honda

Modalidad:
Presencial

Carrera en Ingeniería Agrícola - Sincelejo - Sucre

Centro:

Universidad de Sucre

Formación de Ingenieros Agrícolas contextualizados, íntegros, comprometidos con la problemática social, capaces de investigar y aplicar conocimientos científicos y tecnológicos a los problemas del sector agropecuario para contribuir al desarrollo sostenible del mismo, mediante la...

Categoría:
Ingenieria Agricola

Lugar:
Sincelejo

Modalidad:
Presencial

UNIPAZ - Instituto Universitario de la Paz

Carrera en Ingeniería Agroindustrial - Barrancabermeja - Santander

Centro:

UNIPAZ - Instituto Universitario de la Paz

Ingeniero Agroindustrial - Formar profesionales capaces de solucionar los problemas de los pequeños y medianos productores, transformadores y comercializadores Agroindustriales de la región. - Formar profesionales con criterios empresariales, manejando los principios de sostenibilidad...

Categoría:
Ingenieria Agricola

Lugar:
Barrancabermeja

Modalidad:
Presencial

UNISARC - Corporación Universitaria Santa Rosa de Cabal

Carrera en Agronomía - Santa Rosa de Cabal - Risaralda

Centro:

UNISARC - Corporación Universitaria Santa Rosa de Cabal

Formar profesionales con habilidades, capacidades y destrezas para generar desarrollo en el sector rural a través de la investigación, transferencia de tecnología y creación de empresa eficiente y sustentable. Plan de estudiosSemestre IBiologia GeneralSistemas de AprendizajeMatematica...

Categoría:
Ciencias Agricolas

Lugar:
Santa Rosa de Cabal

Modalidad:
Presencial

UIC Universidad Intercontinental - Campus Sur

Curso de Comida Fusión: México y Oriente - Mexico - exterior

Centro:

UIC Universidad Intercontinental - Campus Sur

Identificar técnicas culinarias para la preparación de diversos platillos. Estructura: Se estructurará en once sesiones de tres horas cada una. Con un total de 33 horas. Se impartirán clases teóricas prácticas donde se introducirá al alumno al tema, proporcionándole...

Categoría:
Ciencias Gastronomicas

Lugar:
Mexico

Modalidad:
Presencial

INTEP - Instituto de Educación Técnica Profesional

Tecnología en Producción y Gestión Agropecuaria - Ronaldillo - Valle del Cauca

Centro:

INTEP - Instituto de Educación Técnica Profesional

Plan de EstudiosPrimer SemestreDocumentación y comunicación escritaHistoria económica de ColombiaAnálisis de la participación en gruposManejo de la normatividad del sectorCosmovisión y tecnologíaAplicación de principios de ciencias básicasCalculo y análisis de tendencias e...

Categoría:
Economia Agricola

Lugar:
Ronaldillo

Modalidad:
Presencial

Carrera en Ingeniería Agroindustrial - Sincelejo - Sucre

Centro:

Universidad de Sucre

El programa de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad de Sucre forma profesionales capaces de generar, controlar y dirigir procesos relacionados con el manejo, transformación y mercadeo de productos agropecuarios; con fines alimentarios y no alimentarios; con bases tecnológicas e...

Categoría:
Ingenieria Agricola

Lugar:
Sincelejo

Modalidad:
Presencial

Especialización en Agroecología Tropical Andina - Santa Rosa de Cabal - Risaralda

Centro:

UNISARC - Corporación Universitaria Santa Rosa de Cabal

Especialista en Agroecologia Tropical Andina - GENERAR PROCESOS DE RECONVERSIÓN DE LA AGRICULTURA HACIA FORMAS DE PRODUCCIÓN AGROECOLÓGICA. - CONOCER EL MANEJO INTEGRAL DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN TRADICIONALES ANDINOS. - DESARROLLLAR COMPETENCIAS PARA LA FORMULACIÓN DE...

Categoría:
Ingenieria Agricola

Lugar:
Santa Rosa de Cabal

Modalidad:
Presencial

Maestría en Agroforestería - Florencia - Caquetá

Centro:

Uniamazonia Universidad de la Amazonia

Magíster en Agroforestería -Fortalecer la capacidad académica e investigativa para la generación, transferencia, apropiación y aplicación del conocimiento de los sistemas agroforestales, para lograr el uso y manejo adecuado de los recursos naturales. -Transmitir conocimientos...

Categoría:
Ciencias Agricolas

Lugar:
Florencia

Modalidad:
Presencial

Curso: Viaje a través del conocimiento del Vino - Mexico - exterior

Centro:

UIC Universidad Intercontinental - Campus Sur

- dentificará las características generales de las variedades de uva más importantes. - Identificará las características organolépticas de un vino que le permitan sugerir la armonización de estos con alimentos. - Distinguir las características generales de los diferentes...

Categoría:
Ciencias Gastronomicas

Lugar:
Mexico

Modalidad:
Presencial

Carrera en Ingeniería Agroindustrial - Popayán - Cauca

Centro:

Universidad del Cauca

Ingeniero Agroindustrial Formar un profesional especializado en la tecnología de la transformación industrial orientado hacia la generación de valor agregado y el aprovechamiento integral de los productos, subproductos, residuos y desechos agrícolas, pecuarios, hidrobiológicos y...

Categoría:
Ingenieria Agricola

Lugar:
Popayán

Modalidad:
Presencial

Tecnología en Producción Agroindustrial - Mocoa - Putumayo

Centro:

Instituto Tecnológico del Putumayo

Formar Tecnólogos que contribuyan a: - Elevar la calidad de vida de las comunidades a través del desarrollo agroindustrial. - Mejorar operativamente los procesos agroindustriales. - Generar innovaciones en productos y procesos agroindustriales. - Elevar los niveles de competitividad...

Categoría:
Ingenieria Agricola

Lugar:
Mocoa

Modalidad:
Presencial

Maestría en Fitopatología - Manizales - Caldas

Centro:

Universidad de Caldas

Magíster en Fitopatología Formar profesionales con conocimientos y aptitudes que les faculten para desarrollar investigación en el campo de la fitopatología; que propendan, con una mayor preparación intelectual y competitividad profesional, al desarrollo agrícola del...