Carrera Técnica en Servicios Hoteleros y Gastronomía

Análisis de educaedu

Claudia Rico

Carrera Técnica en Servicios Hoteleros y Gastronomía

• Modalidad de impartición
  La Carrera Técnica en Servicios Hoteleros y Gastronomía de INCAP - Instituto Colombiano de Aprendizaje se imparte de manera presencial en las aulas de clases.
• Titulación oficial
  INCAP - Instituto Colombiano de Aprendizaje - otorga el título de: "Técnico en Servicios Hoteleros y Gastronomía".
• Valoración del programa
  Con la Carrera Técnica en Servicios Hoteleros y Gastronomía de INCAP - Instituto Colombiano de Aprendizaje- se pretende contribuir al desarrollo del Talento Humano vinculado o por vincularse al sector productivo en la disciplina de la Hostelería y la gastronomía, mediante la ejecución del programa de formación por competencias laborales, fomentando la capacidad de respuesta a las necesidades empresariales en funciones de servicios hoteleros y gastronómicos, tratando siempre de ofrecer y aplicar las mejores estrategias de servicio al cliente y viendo en este sector una empresa potencialmente en mejora y en ascenso.
• Dirigido a
  La Carrera Técnica en Servicios Hoteleros y Gastronomía de INCAP - Instituto Colombiano de Aprendizaje - está pensada para todas las personas que estén interesadas en el tema gastronómico y hotelero como fórmula para conocer otras culturas, tener apertura y aplicar las ultimas tendencias administrativas en este tema para hacerlo crecer y aportar así al progreso del país.
• Empleabilidad
  Con la Carrera Técnica en Servicios Hoteleros y Gastronomía de INCAP - Instituto Colombiano de Aprendizaje - se puede conseguir trabajo en el área administrativa de restaurantes y hoteles o poner negocios propios donde se puedan aplicar dichos conocimientos.

Comentarios sobre Carrera Técnica en Servicios Hoteleros y Gastronomía - Presencial - Bogotá - Cundinamarca

• Titulación
  Técnico Laboral por Competencias en Servicios Hoteleros y Gastronomía
• Contenido
  SERVICIOS HOTELEROS Y GASTRONÓMICOS
  
  
  Contribuir al desarrollo del Talento Humano vinculado o por vincularse al sector productivo en la disciplina de la Hotelería y la gastronomía, mediante la ejecución del programa de formación por competencias laborales, fomentando la capacidad de respuesta a las nesecidades empresariales en funciónes de servicios hoteleros y gastronómicos.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   
  
   
  
  I Semestre
   
  Generalidades, Reservas y Recepción
  
  Regiduría de Pisos y Departamentos no Operados
  
  Legislación E Introducción a la Administración
  
  Proceso Administrativo
  
  Informática I
  
   
  
  II Semeste
  
   
  Cocina I
  
  Cocina II
  
  Mesa
  
  Bar
  
  Inglés Básico (Nivel I)
  
   
  
  III Semestre
  
   
  
  Cocina colombiana
  
  Cocina Avanzada
  
  Costos Hoteleros
  
  Presupuestos  Hoteleros
  
  Etiqueta y Protocolo
  
  Organización de Eventos
  
  Ética
  
  Actitudes Laborales
  
  Seminario De Emprendimiento

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