¿Qué es la Tecnología en Producción Pecuaria Sostenible? El objeto de estudio es la producción sostenible de proteína de origen animal destinada para aprovechamiento humano, satisfaciendo necesidades nutricionales en la población consumidora, generando desarrollo social y preservando los recursos naturales renovables empleados o intervenidos para este fin.
¿Qué hace un graduado de la Tecnología en Producción Pecuaria Sostenible?
El egresado se encuentre en la capacidad de deducir procesos de índole técnica en los sistemas productivos pecuarios (ganado bovino, ovino, caprino, porcino, aviar, piscícola y especies menores), así como argumentar los componentes de alimentación, prácticas preventivas y sanitarias, mejoramiento animal y gestión empresarial, en base a las políticas, criterios financieros y de mercado nacionales e internacionales.
De igual manera el componente agroecológico y de desarrollo sostenible que tiene este programa, le permitirá generar planes de control y mitigación de los impactos ambientales negativos causados en el desarrollo de la actividad pecuaria, obteniendo de esta manera productos íntegros y responsables.