Pregrado en Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras

Pregrado en Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras.

• Título otorgado: Administrador de Empresas Turísticas y Hoteleras.
• Créditos: 178
• Año de inicio: 1974
• SNIES: 1116
• Semestres: 10
• Jornada: Diurna.
• Fecha de inicio: Febrero 2019
• Acreditación Nacional: Renovación de Acreditación de alta calidad por 8 años. Resolución 3376 del 16 de Marzo de 2015 emitida por el Ministerio de Educación Nacional.
• Certificación Internacional: Certificación Themis Tedqual de calidad en la educación turística emitida por la OMT, Organización Mundial del Turismo, en Mayo del 2018.
• Registro Calificado: Resolución número 8485 del 11 de junio de 2015 (duración de 7 años)

Perfil del estudiante.

Los estudiantes del programa de Pregrado Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras se caracterizan por su:

− Actitud de servicio

− Actitud crítica, autónoma y reflexiva

− Disciplina personal

− Compromiso con el país y con su desarrollo profesional

− Capacidad de comprensión, análisis y habilidades comunicativas

− Disposición para el trabajo en equipo

− Comportamiento ético

− Actitud abierta para enriquecer sus conocimientos y destrezas en otros campos del saber

− Aptitud para el aprendizaje de idiomas (Proyecto Académico, 2014)

Perfil profesional del egresado.

El egresado del programa será un ciudadano y profesional con proyección nacional e internacional, con conocimiento y liderazgo en el campo de la gestión pública y privada del turismo, con fundamentación científica y humanística integral y compromiso ético. Lo anterior se logrará con el desarrollo de las siguientes competencias genéricas (cognitiva, comunicativa, contextual, valorativa e investigativa) y las siguientes competencias específicas:

− Dirige y gestiona competitivamente organizaciones públicas y privadas en general y en

− particular aquellas con énfasis en turismo.

− Dirige y gestiona de manera efectiva destinos turísticos, cadenas de valor de la actividad

− y las organizaciones que la componen.

− Comprende y actúa en el entorno turístico nacional e internacional, de manera asertiva,

− creativa, proactiva e innovadora, con responsabilidad social y ética.

− Conoce, formula, gestiona y ejecuta políticas públicas relacionadas con el desarrollo

− sostenible del turismo, en respuesta a las necesidades actuales y futuras.

− Enfrenta retos empresariales y organizacionales con actitud emprendedora.

Perfil ocupacional del egresado.

El Administrador de Empresas Turísticas y Hoteleras de la Facultad estará en capacidad de participar en el diseño, formulación, ejecución y evaluación de políticas, planes y programas de desarrollo del turismo; participar en actividades de investigación, asesoría, consultoría y extensión social; gestionar destinos turísticos y crear y gestionar empresas de todo orden y, en particular, organizaciones de servicios relacionadas con hotelería y turismo, ocio y tiempo libre, entre las cuales se pueden identificar:

− Sector público: Ministerios, oficinas de turismo de nivel nacional, regional y local, burós de convenciones, organizaciones público-privadas para la gestión de destinos, oficinas o secretarías de cultura, planeación, entre otras, que requieran apoyo en turismo.

− Establecimientos de alojamiento como hoteles, hostales, resorts, campamentos, casas fiscales, fincas de agroturismo, franquicias, operadoras hoteleras, entre otros.

− Establecimientos de alimentos y bebidas como restaurantes, cadenas de comidas rápidas, empresas de catering, casinos institucionales comerciales y de tipo social, casas de banquetes y organizaciones de suministros o producción de alimentos para terceros.

− Agencias de viajes operadoras, mayoristas y viajes y turismo Instituciones de animación socio-cultural, como empresas de recreación, parques recreativos, temáticos y naturales, clubes, casinos de juegos, museos, entre otros.

− Empresas operadoras de congresos, ferias y centros de convenciones.

− Empresas de transporte (líneas aéreas, arrendadoras de vehículos nacionales e internacionales, cruceros, de pasajeros y transporte terrestre).

− Empresas de representaciones turísticas.

− Empresas de transporte dedicadas a la operación de turismo especializado.

Plan de estudios.

El plan de estudios articula el aprendizaje de la gestión administrativa empresarial con los conocimientos sobre la gestión y dinámica del sector turístico y hotelero, y apunta a la formación para la investigación y a la gestión integral de las organizaciones turísticas.

El programa contempla la simulación de operaciones reales y de gestión: en el taller práctico de gestión y cultura gastronómica, por medio de simuladores o software de gestión de alojamiento y a través de simuladores gerenciales en gestión estratégica y táctica de negocios.  También contempla ejercicios prácticos que permiten desarrollar competencias en planificación y gestión de destinos.

El plan de estudios de nuestro programa es integral, conformado por 3 área de formación:

- Administración Gerencial

- Turística

- Formación Científica Humanística