Carrera en Ingeniería de Alimentos

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Pablo Nieves

Pablo Nieves

Carrera en Ingeniería de Alimentos

  • Modalidad de impartición
    La carrera se cursará de modo presencial.
  • Número de horas
    El programa tiene una duración de 5 semestres.
  • Titulación oficial
    El título otorgado es el de Ingeniero de Alimentos.
  • Valoración del programa
    La idea de esta carrera es la de formar ingenieros de alimentos competitivos, integrales con un espíritu investigativo, crítico y analítico que le permita diseñar, planear, ejecutar y dirigir una variedad de procesos relacionados con la transformación de materias primas agropecuarias en respuesta a las necesidades de las comunidades de la región y del país.
  • Precio del curso
    Consultar Precio.
  • Dirigido a
    El programa está dirigido a bachilleres graduados que cumplan con los requisitos de admisión exigidos por la universidad.
  • Empleabilidad
    El profesional graduado del programa de Ingeniería de Almientos podrá destacarse en fábricas productoras de alimentos e industrias relacionadas con el rubro.
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Comentarios sobre Carrera en Ingeniería de Alimentos - Presencial - Yopal - Casanare

  • Objetivos del curso
    Formar profesionales íntegros y competitivos en la apropiación y el autoaprendizaje de los conocimientos con capacidad para planear, ejecutar y dirigir procesos relacionados con la conservación y transformación de materias primas agropecuarias dando respuesta a las necesidades de la comunidad regional y del país.
  • Contenido
    Vision: El programa de ingeniera de alimentos de UNITROPICO se consolidara para el ano 2019, como el eje articulador del desarrollo de la agroindustria en la Orinoquia colombiana, potenciándose como el mejor escenario para la generación, transferencia y validación de conocimiento aplicable al desarrollo económico, social ya ambiental de la industria alimentaria regional.

    Perfil Profesional: El Ingeniero de Alimentos de UNITROPICO tendrá la capacidad de analizar las características físicas, químicas y organolépticas de los diferentes productos agrícolas y pecuarios, como el comportamiento de las mismas durante las operaciones de acopio, transporte, procesamiento, distribución y mercadeo. Podrá tomar decisiones con criterios claros de evaluación para escoger las mejores alternativas que solucionen los problemas de la agroindustrialización. Conocer e interpretar la realidad del sector regional para proponer y ejecutar proyectos que generen un desarrollo social y económico de comunidad a la cual pertenece.

    Perfil Ocupacional: El Ingeniero de Alimentos se desempe?ara como asesor o director en el dise?o, planeación, control y seguimiento de procesos en empresas de producción, industrialización, y comercialización del sector agroalimentario, propendiendo por el buen uso de los recursos físicos, industriales, financieros y humanos en el desarrollo de productos que beneficien a la comunidad, aprovechando sus destrezas, creatividad, espíritu científico y compromiso ético con la biodiversidad y el medio ambiente.

    Plan de estudios

    I

    Álgebra lineal
    Biología
    Expresión oral y escrita
    Inglés I
    Introducción a la ingeniería de alimentos
    Matemáticas
    Optativa I
    Química general

    II
    Cálculo diferencial
    Elementos de programación
    Física I
    Inglés II
    Producción agrícola
    Producción pecuaria
    Química orgánica

    III
    Cálculo integral
    Constitución política de Colombia
    Dibujo técnico
    Física II
    Inglés III
    Optativa II
    Química analítica
    Termodinámica

    IV
    Balance de materia y energía
    Fïsica III
    Físico química
    Inglés IV
    Microbiología general
    Optativa III
    Química de alimentos I
    Ecuaciones diferenciales

    V
    Fenómenos de transporte
    Inglés V
    Innovación y creatividad
    Microbiología de alimentos
    Optativa IV
    Probabilidad y estadística
    Química de alimentos II

Últimas consultas al curso

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"Necesito saber cuánto cuesta la carrera universitaria de ingeniería de alimentos, la cantidad de semestres que se requieren, las materias que tengo que ver y todos los requisitos. "

Daniela para Carrera en Ingeniería de Alimentos

Casanare

"Me gustaría saber todo lo relacionado con ingeniería de alimentos o ingeniería química, costos y demás. También deseo saber si puedo homologar algunas materias con esta universidad pues tengo una Tecnología en alimentos con el SENA. "

Cristian para Carrera en Ingeniería de Alimentos

Casanare

"Quiero recibir la mayor información posible y detallada de la ingeniería de alimentos (materias, costo, fecha matricula, horarios, etc) ya que deseo estudiar esta carrera y en esta institución."

Yuri para Carrera en Ingeniería de Alimentos

Casanare

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