Categoría:
Ciencias Gastronómicas
Modalidad:
Presencial
Postgrado en Dirección de CocinaDuración: 575 horasLugar: BarcelonaFecha de Inicio: 2012Precio: 12980€Temario del curso- Materias Teóricas:(300 horas)Cultura gastronómicaDietética y equilibrio alimentarioDirección y administración de cocina IDirección y administración...
Categoría:
Ciencias Gastronómicas
Modalidad:
Presencial
Postgrado en Dirección de Food & BeverageDuración: 300 horasLugar: BarcelonaFecha de Inicio: 2012Precio: 10850€Temario del curso- Módulo 1: Dirección Operativa en Food&Beverage (375 horas)Clases Teóricas:Técnicas culinariasTécnicas de servicio de restaurante...
Categoría:
Ciencias Gastronómicas
Modalidad:
Presencial
Postgrado en Pastelería de RestaurantesDuración: 875 horasLugar: BarcelonaFecha de Inicio: 2012Precio: 7950€Temario del cursoClases Teóricas: (175 horas)Módulo I: Técnicas de pastelería y decoraciónMódulo II: Gestión de compras y costesMódulo III: Dietética y...
Categoría:
Ciencias Gastronómicas
Modalidad:
Presencial
Carrera Técnico en Gastronomía y Restauración.Información General.El programa de Técnico en Gastronomía y Restauración es un Ciclo Formativo de Grado Medio de doble titulación autorizado por la Generalitat de Catalunya.El Técnico en Gastronomía contempla las...
Categoría:
Ciencias Gastronómicas
Modalidad:
Presencial
Master in Culinary Arts and Kitchen Management.General Information.The Master in Culinary Arts and Kitchen Management is addressed to industry professional and students with previous studies in gastronomy.It includes five modules, besides the Final Project of...
Categoría:
Cocina
Modalidad:
Presencial
Máster en Artes Culinarias y Dirección de Cocina.Información General.El Máster en Artes Culinarias y Dirección de Cocina se dirige a profesionales del sector y alumnos con estudios previos en gastronomía.Está formado por cinco módulos, además del Proyecto Final...
Categoría:
Dirección y Gestión de Empresas Turísticas
Modalidad:
Presencial
Cursos Profesionales en Hotelería y TurismoObjetivosDesde su fundación en 1966, la Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar (Barcelona), ha tenido una estrecha relación con las empresas del sector.Fue pionera en España en ofrecer carreras...
Categoría:
Dirección y Gestión de Empresas Turísticas
Modalidad:
Presencial
Carrera Universitaria en Gestión Hotelera y Turística.Información General.El Grado Universitario en Gestión Hotelera y Turística tiene 3 especialidades:Dirección hotelera internacional.Dirección de restauración y eventos.Gastronomía y dirección de cocina.Duración:...
Categoría:
Dirección y Gestión de Empresas Turísticas
Modalidad:
Presencial
Master in Hospitality Management.The Master in Hospitality Management is ideal for both career changers who wish to move into hospitality, and for career climbers who are already in the field and wish to fast-track their careers. A bachelor's degree in studies...