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Curso de Auditor Interno ISO 22000:2005

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Analisis de educaedu

Pablo Nieves

Pablo Nieves

Curso de Auditor Interno ISO 22000:2005

  • Modalidad de impartición
    El Curso de Auditor Interno se imparte de manera presencial.
  • Número de horas
    La intensidad horaria que requiere este curso es de 44 horas.
  • Titulación oficial
    SGS Colombia te entregará un certificado como constancia de tu asistencia a este Curso.
  • Valoración del programa
    Este programa hace un profundo análisis en la norma ISO 22000:2005; teniendo como objetivo que cada uno de sus participantes, sin importar su disciplina profesional, adquieran el conocimiento de la norma, y una vez comprendidos sus principios estén en condiciones de evaluar e implementar la correcta aplica de la misma. SGS Colombia tiene un gran reconocimiento a nivel mundial, en este tipo de capacitaciones.
  • Precio del curso
    Consulta el valor con la Institución.
  • Dirigido a
    Este curso está especialmente dirigido a quienes se desempeñen en las áreas de Control de Calidad y Producción, así como aquellos que intervengan en el proceso de distribución, almacenamiento en empresas de alimentos. Igualmente a profesionales de la Microbiología, Bacteriología y ramas afines, que estén interesados en obtener los conocimientos de la norma ISO 22000.
  • Empleabilidad
    El campo laboral para un Auditor Interno, está sujeto a la formación profesional que tenga, es decir, si eres Ingeniero Ambiental podrás desempeñarte como auditor desde tu profesión en Entidades dedicadas al Medio Ambiente. Si tu formación Universitaria es como Bacteriólogo, podrás aplicar tus conocimientos desde la Bacteriología. En líneas generales podrías trabajar en empresas de alimentos, de producción o cualquier rubro, que requieran un profesional certificado como Auditor Interno.
  • Salario esperado
    Dependiendo de tus estudios profesionales, este curso puede darte los conocimientos para que tu nivel salarial aumente. Teniendo en cuenta variables como tu experiencia y desempeño podrías ganar un sueldo aproximado desde $1.600.000.

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  • Objetivos del curso
    OBJETIVO GENERAL:

    Proveer a los profesionales que intervienen en cualquier eslabón de la cadena de alimentos, las habilidades y conocimientos necesarios para auditar sistemas de seguridad alimentaria basándose en la planeación, diseño, implementación y mejora de la Organización, establecidos en la norma ISO 22000:2005
  • Titulación
    Auditor Interno ISO 22000:2005
  • Contenido

    CONTENIDO:

     

    SECCION 1: INTRODUCCIÓN

    1.1     Programa: Apertura y Presentación de los participantes

    1.2  Objetivo.

    1.3  Administración y metodología del curso.

     

    SECCION 2: SISTEMAS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA.

    2.1   Elementos de la seguridad alimentaria

    2.2   Riesgos en la seguridad alimentaria

    2.3   Prerrequisitos de un sistema de seguridad alimentaria.

    2.4   Taller identificación de riesgos

    2.5   Estudio  de la norma ISO 22000

     

    SECCION 3: AUDITORIA

    3.1.1 Definición.

    3.1.2 Principios

    3.1.3 Tipos de Auditoria

    3.1.4 Elementos para la conducción efectiva de auditorias.

     

    3.2  ETAPAS DE LA AUDITORIA

    3.2.1 Planeación y preparación de la auditoria.

    3.2.2 Taller

    3.2.3 Ejecución de la auditoria

    3.2.4 Taller: “Práctica de Auditoria en Actividades de la Compañía”

    3.2.5 Informe y seguimiento

    3.2.5 Informe y seguimiento

    3.2.6 Taller:”Redacción de No Conformidades- Planes de Acción

     

     

    METODOLOGIA

     

    Este programa se desarrollará aplicando la pedagogía activa de evaluación, mediante el uso de didácticas que conlleven a lograr los objetivos de formación y acción establecidos. (Talleres, paneles, exposiciones magistrales, trabajos en grupo y exposiciones). Para evaluar el curso, se considerarán los siguientes aspectos:

     

    a) Participación activa en los talleres y resultados obtenidos en los mismos.

    b) Examen final, abarcando todos los temas que cubre el curso.

     

    PROGRAMACIÓN:

     

    CIUDAD

    MES

    HORARIO

    FECHAS DE REALIZACION

    BOGOTA

    FEBRERO

    8:00 a.m. a 5:00 p.m.

    28 de Febrero al 03 de Marzo

Opiniones (1)

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Excelente.
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Profesores
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Es un excelente curso donde opinamos y aprendemos.

Anónimo.

Curso de Auditor Interno ISO 22000:2005 - Noviembre 2011

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