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Curso de Panadería Básica

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Analisis de educaedu

Gastón Rodriguez

Gastón Rodriguez

Curso de Panadería Básica

  • Modalidad de impartición
    El Curso de Panadería Básica se imparte de modo Presencial.
  • Número de horas
    Consultar la duración de este Curso.
  • Titulación oficial
    La UIC otorga un diploma de participación tras finalizar este curso.
  • Valoración del programa
    El Curso de Panadería Básica tiene como objetivo lograr una identificación de técnicas culinarias para la preparación de panadería básica, comprendiendo las posibles combinaciones de ingredientes y procedimientos para su elaboración.
  • Precio del curso
    Consultar precio.
  • Dirigido a
    El Curso de Panadería Básica está dirigido a aquellos egresados de Licenciaturas en Gastronomía, Administración de Empresas turísticas y afines, con interés en el desarrollo culinario fusión internacional.
  • Empleabilidad
    El campo de oportunidad laboral del egresado de este Curso, se encuentra inmerso en el sector restaurantero y de panadería y de alimentos, formando parte de empresas públicas o privadas, en áreas administrativas, en la cocina dentro de las distintas áreas de preparación, igualmente de manera independiente o en la investigación a nivel nacional e internacional.

Comentarios sobre Curso de Panadería Básica - Presencial - Mexico - Exterior

  • Objetivos del curso
    Identificar técnicas culinarias para la preparación de panadería básica y comprender las posibles combinaciones de ingredientes y procedimientos para su elaboración.
  • Curso dirigido a
    - Egresados de Escuelas de Turismo, que deseen especializarse en el tema.

    - Emprendedores que planeen desarrollar un negocio de esta área de alimentos.

    - Público en general.
  • Contenido
    Temario

    Tema 1
    - Pan de caja
    - Garibaldi
    - Pan de centeno
    - Pan de finas hierbas

    Tema 2
    - Pan de cebolla
    - Rosca de reyes
    - Besos
    - Pan de queso

    Tema 3
    - Pan de frutas
    - Polvorones de naranja
    - Panque de plátano

    Tema 4
    - Pan campesino
    - Conchas
    - Panque marmoleado
    - Pan brioche

Opiniones (1)

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Instalaciones

Este Curso de Panadería Básica ha sido fenomenal, me encanta la práctica.

Yuliet Guerrero

Curso de Panadería Básica - Noviembre 2011

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