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Curso-Seminario de Gestión de la Innovación en Hoteles

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Comentarios sobre Curso-Seminario de Gestión de la Innovación en Hoteles - Presencial - Bogotá - Cundinamarca

  • Objetivos del curso
    El desarrollo de la creatividad y la innovación es elemento constitutivo por excelencia de las empresas de hoy, de hecho se dice que la innovación es el motor de la competitividad. Sin embargo la innovación por sí misma no constituye un avance de la organización o de la sociedad. Se innova para cumplir con los objetivos trazados en la estrategia de la empresa y con claras expectativas de mejorar o desarrollar una unidad de negocios exitosa. Es allí donde la innovación debe estar precedida de una sólida formación en creatividad; y seguida de un despliegue que haga posible que esa idea sea evaluada; y de ser aceptada como viable, pueda transformarse en una realidad tangible para la empresa y que cumpla con la expectativa de retorno esperada.

    Formar profesionales con alta capacidad de creatividad con la capacidad de trasformar las ideas innovadoras en negocios viables. El participante estará en capacidad de:

    1.Propiciar el autoconocimiento para poder liderar y gerenciar innovación y procesos de creatividad

    2.Desarrollar una actitud analítica y crítica que le permita desarrollar la creatividad propia y procesos de innovación y de otros miembros de una organización o iniciar procesos de consultoría interna o independiente.

    3.Desarrollar y fortalecer las habilidades y destrezas gerenciales aplicadas a la creatividad, innovación y desarrollo de negocios de los participantes, mediante la entrega de herramientas suficientes para establecer Sistemas de Gestión del Innovación y la Creatividad.
  • Curso dirigido a
    Inversionistas, miembros de juntas directivas de cadenas y establecimientos hoteleros, gerentes generales, gerentes administrativos, gerentes de operaciones, gerentes de alojamiento, gerentes de alimentos y bebidas, gerentes de mercadeo, gerentes financieros y gerentes de recursos humanos de establecimientos de alojamiento. Docentes e interesados que se encuentren vinculados, o aspiren a estarlo con el sector hotelero.
  • Titulación
    Certificado de Asistencia
  • Contenido
    DURACIÓN Y HORARIOS


    El programa tiene una duración de 16 horas. Las clases se desarrollarán durante los días 23, 28, 29 y 30  de noviembre de 2011, de 5:30 p.m. a 9.30 p.m.

    METODOLOGÍA
    Talleres de tipo experiencial apoyados en exposiciones teóricas. El énfasis estará apoyado por una página de aula virtual bajo el esquema de e-learning lo que permitirá al estudiante hacer trabajos de manera autónoma.

    ESTRUCTURA ACADÉMICA
    1.La innovación: conceptos y fundamentos
    2.Gestión empresarial del conocimiento para la innovación y la creatividad.
    1.Modelos de Gestión de la Innovación en las empresas.
    2.Consultoría en innovación – Cliente interno y externo  
    3.Talleres aplicativos

    RECONOCIMIENTO ACADÉMICO
    La Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras de la Universidad Externado de Colombia otorgará certificado de asistencia al evento, a quienes asistan por lo menos al 80% del total de las horas programadas.

    VALOR DE LA INSCRIPCIÓN
    El valor del seminario es de seiscientos veinte mil pesos ($620.000).

    Incluye material didáctico en medio magnético, servicio de café  y certificado de asistencia.

    Se otorgará un descuento del 10% sobre el valor de la inversión a egresados de la Universidad Externado de Colombia.

    CONFERENCISTA
    ALEJANDRO BOADA ORTÍZ

    Director del centro de tecnología y producción de la Facultad de Administración de Empresas de la Universidad Externado de Colombia. Se graduó en 1991 de Ingeniero Agrónomo de la Universidad Nacional de Colombia, obteniendo la distinción de mejor alumno graduado ese año y una beca de estudios de postgrado. Becado por Panamerican Institute viajó a Estados Unidos donde realizó cursos de literatura y ciencias políticas en la Universidad de Notre Dame. Posteriormente se desplazó a Francia donde cursó estudios de cultura y civilización francesa en la Universidad de la Sorbona. Obtuvo su título de maestría en administración de empresas de Ecole Superieure de Gestion de Paris. En 1994 – 1996 se vinculó al Ministerio del Medio Ambiente donde hizo parte del equipo asesor del despacho del Viceministro. Por invitación del gobierno Sueco de desplazó a la Universidad de Lund (Suecia) obtuvo el título de maestría en gestión ambiental y política en el International Institute of Industrial Environmental Economics – IIIEE. En 1999 regresó a Colombia para desempeñarse como consultor en temas de gestión y política ambiental. Simultáneamente fue docente de varias universidades del país en temas de desarrollo sostenible y medio ambiente. En 2002 se vinculó como profesor investigador a la Facultad de Administración de Empresas de la Universidad Externado de Colombia, de la cual ya era catedrático desde el año 2000. Desde entonces se ha desempeñado como docente de los programas de pregrado y postgrado en las áreas de gestión ambiental, eco-eficiencia y desarrollo sostenible; y es investigador titular y director de la línea de investigación en “Gerencia de Materia y Energía” del Centro de Tecnología y Producción. En 2008 obtuvo doctorado en administración de empresas en la Universidad de Newcastle Upon Tyne, en Inglaterra, y en la Escuela Superior de Comercio de Grenoble, en Francia. Autor y coautor de cuatro libros sobre el tema de desarrollo sostenible y eco-innovación con más de más de una veintena de artículos publicados relacionados con el tema.

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