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Curso Superior en Dirección Estratégica, Operacional e Internacional en Empresas Turísticas - Online

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Método: Online
Tipo: Cursos
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La Salle Formación Continua

Curso Superior en Dirección Estratégica, Operacional e Internacional en Empresas Turísticas - Online

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Curso Superior en Dirección Estratégica, Operacional e Internacional en Empresas Turísticas - Online Comentarios sobre Curso Superior en Dirección Estratégica, Operacional e Internacional en Empresas Turísticas - Online
Contenido:
Curso Superior en Dirección Estratégica, Operacional e Internacional en Empresas Turísticas

Metodología: ONROOM, en colaboración con Vértice Business School
Precio: 870 €
Duración: 290 horas

Coste Cero: Para trabajadores de empresas españolas.
Becas: 25% para desempleados y 25% para alumnos latinoamericanos. (Beca no acumulable).
Financiación: Pago en seis mensualidades sin intereses y 10% descuento por pago único.

Objetivos

Proporcionar al alumnado los conocimientos necesarios para la gestion y dirección de empresas en el ámbito de la hostelería y la restauración.   

Programa

Dirección estratégica
Competitividad y management estratégico
Organización y estructuras estratégicas
Análisis del entorno general y del entorno especifico
Diagnostico interno y diagnostico estratégico
Políticas de crecimiento y desarrollo empresarial
Herramientas estratégicas de gestion

Dirección de operaciones
Estrategia de producto y tecnología de la producción
Procesos, capacidad y layout
Localización y transporte
Calidad total

Gestión hotelera
La industria hotelera
Departamento Operacional del hotel: Recepción
Departamento Operacional del hotel: Restauración y cocina
Deparatamentos Operacionales del hotel: Consejería, comunicaciones y pisos
Departamentos staff del hotel: Servicios auxiliares, lencería y lavandería, compras y almacén

Gestión de la Restauración
Servicios y organización en restauración
Planificación de los servicios
El control de ingresos y gastos

Internalización
Gestion empresarial para la internalización. Análisis del entorno económico
Marketing internacional e investigación de mercados
Código aduanero. Incoterms
Contratación y negociación internacional. Entorno legal y fiscal
Logística y transporte internacional
Financiación internacional. Control de cambios, mercado de divisas y medios de cobros y pagos
Herramientas y mecanismos de ayudas
Historia y organismos

Metodología

Nuestra metodología ONROOM permite crear un entorno de aprendizaje activo, próximo y participativo en el campus virtual, combinando la flexibilidad online con las ventajas didácticas de elementos propios de la presencialidad (videoconferencias, clases magistrales, etc), adquiriendo especial relevancia el trabajo colaborativo en equipo, así como el esfuerzo individual para adquirir los conocimientos prácticos a través de:
  • Casos prácticos. 
  • Videoconferencias de los profesores sobre las distintas materias. 
  • Máster Class con expertos consagrados en la materia. 
  • Manuales con el contenido de cada materia. 
  • Sesiones tutoriales online. 
  • Contenidos Interactivos multimedia, herramientas multimedia facilitadoras del estudio y asimilación de contenidos. 
  • Foros de debate sobre vídeos relacionados, noticias y casos prácticos. 
  • Pruebas de evaluación. 
  • Actividades extraordinarias programadas. 
  • Vídeos prácticos. 
  • Sesiones de Networking. 
  • Proyecto fin de Máster. 
Por tanto, la alta interactividad del alumno con el profesorado y resto del alumnado, la profesionalidad del claustro docente, el constante acompañamiento y seguimiento tutorial personalizado y la versatilidad de recursos pedagógicos unidos a la amigabilidad del Campus, hacen de La Salle, la mejor opción para tu desarrollo formativo y profesional.

Profesorado

La Salle cuenta con un cuadro de profesores compuesto por profesionales en activo altamente cualificados en cada materia formativa, que compaginan la actividad en sus empresas con la docencia.

Así mismo, el programa formativo cuenta con la colaboración de expertos de reconocido prestigio y experiencia, que participarán en las sesiones magistrales, talleres y videoconferencias programadas a lo largo del programa formativo.

Área Económica Financiera

Francisco Manuel Mancera Romero
Secretario General de Alteria Corporación Unicaja. 
Licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales. 
Executive MBA por el Instituto de Empresa. 
Master en Análisis Económico por la Universidad Autónoma de Barcelona. 
Master Executive en Banca y Entidades Financieras por ESESA.

María Adrados Verdejo 
Directora Financiera Grupo Thisa Licenciada en Ciencias Económicas por la Universidad de Alcalá. 
Executive MBA por el Instituto de Empresa.

Mª Jesús Palenzuela García 
Directora de Administración de Grupo Siro. 
Licenciada en Ciencias Económicas y Empresariales. 
Master en Control de Gestión por ESADE Business School. 
Executive MBA por el Instituto de Empresa.

Área Operaciones

Jose Antonio Buzón Quijada 
Gestor SupplyChain en PernodRicard España. 
Master en Administración de Empresas. 
Ingeniero Electrónico.
Experto en Sistemas de Mejora Continua.

José Cabrera Guerra 
Projects Director (Strategic Planning Spain) in CEMEX. 
Licenciado en Física, Automatización y Control por la Universidad de La Laguna. 
Executive MBA por el Instituto de Empresa.

Área Sistemas de Información

Diego Sánchez Álvarez 
Director Vértice Solutions. 
Ingeniero de Telecomunicación. 
MBA por EAE. 
Master en Multimedia Educativa por Universidad de Barcelona.

Área Estrategia y Entorno Económico

Fernando Villanueva Espada 
Director Académico Vértice Business School. 
Licenciado en Ciencias Empresariales por la Universidad de Málaga. 
Executive MBA por el Instituto de Empresa.

Javier Pérez Aranda 
Doctor Europeo en Investigación y Marketing. 
Master en Gestión de Empresas por ESESA y Universidad de Málaga. 
Licenciado en Administración y Dirección de Empresas. 
Profesor de Organización de Empresas en UNED, Universidad de Málaga.

Francisco Manuel Mancera Romero 
Secretario General de Alteria Corporación Unicaja. 
Licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales. 
Executive MBA por el Instituto de Empresa. 
Master en Análisis Económico por la Universidad Autónoma de Barcelona. 
Master Executive en Banca y Entidades Financieras por ESESA.

Área Recursos Humanos y Habilidades Directivas

Pedro Armandariz Cuñado 
Responsable de Recursos Humanos en Unicaja (D.T. Málaga Capital) 
Licenciado en Derecho por la Universidad de Deusto 
Programa de Alta Dirección AD-1 por el Instituto Internacional San Telmo 
Master en Dirección y Administración de Empresas (MBA Full-Time) por ESESA 
Experto Universitario en Dirección y Gestión de RR.HH. por la UMA

Miguel Ángel Romero 
Socio Consultor en HRCS. 
Licenciado en Ciencias Exactas. Matemáticas. 
MBA Executive por ESESA. 
Profesor de Economía de la Empresa II en la Universidad de Málaga.

Gloria Gallego 
Socia-Directora Táctica Asesoras. 
Diplomada Graduado Social. 
Programa de Alta Dirección AD1 del Instituto Internacional de San Telmo. 
Experto Universitario en Dirección y Gestión de RRHH.

Carlos Mejía García 
Director de Fundación Vértice y Fundación Objetivo 1 
MBA Executive ESIC 
Programa de Alta Dirección en Instituciones Sociales por Instituto San Telmo

Gemma Martín Naranjo 
Coach profesional, docente y consultora de RR.HH. 
Universidad de Málaga
Coaching Solutions Área Marketing

Francisco Luis Benítez 
Social Media Networker& Content Curator en OpinionLAB y Open-Ideas 
Grado en Ciencia Política y de la Administración 
Experto en Protocolo y relaciones Institucionales

Gorka Zamarreño 
Director de Marketing y Comunicación AGAPEA 
Doctor en Ciencias de la Comunicación 
Master en Marketing por Instituto de Empresa 
Licenciado en Ciencias Políticas y Sociología

Antonio Toré 
Socio en PlanONMedia. 
Profesor de Marketing en la Universidad de Málaga. 
Master en Dirección Comercial y Marketing por ESIC. 
Licenciado en Ciencias de la Comunicación. Publicidad.

Área Comunicación

Francisco Luis Benítez 
Social Media Networker& Content Curator en OpinionLAB y Open-Ideas 
Grado en Ciencia Política y de la Administración 
Experto en Protocolo y relaciones Institucionales

Gorka Zamarreño 
Director de Comunicación AGAPEA 
Doctor en Ciencias de la Comunicación 
Master en Marketing por Instituto de Empresa 
Licenciado en Ciencias Políticas y Sociología

Francisco Roldán Castro 
Director Agencia de Comunicación Servipress. 
Master en Publicidad y Relaciones Públicas. 
Master en Gestión de la Comunicación Política y Electoral por la Universidad Autónoma de Barcelona. 
Diplomado por la George Washington University de Estados Unidos en Estrategia Política. 
Licenciado en Publicidad y Relaciones Públicas.

Área Medio Ambiente y Energías Renovables

Carlos Rojo Jiménez 
Secretario general de la Asociación de Promotores y Productores de Energías Renovables de Andalucía. 
MBA Executive por ESESA. 
Master en Energías Renovables por Instituto de Investigaciones Ecológicas. 
Licenciado en Derecho.

Miguel Ángel Ramírez Agudo 
Experto en Energías Renovables y Sostenibles. 
Master en Ingeniería de Fabricación por Universidad de Málaga. 
Ingeniero Industrial Mecánico.

Antonio Aguilera Nieves 
Socio Director Iniciacom 
Master en RRHH y Organización de ESIC 
Master Executive MBA en el Instituto Internacional San Telmo 
Licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales

Kusha Ghoreishi Karimi
Gerente-director de Quark-arquitectos 
Master en Medio Ambiente y Arquitectura bioclimática (MAYAB) por la ETSAM 
Licenciado en Arquitectura por la ETSAG (Universidad de Granada)

Guillermo Casado López 
Master en Medio Ambiente y Arquitectura bioclimática (MAYAB) por la ETSAM 
Licenciado en Arquitectura por la ETSAG (Universidad de Granada) 
Gerente-director de Quark-arquitectos

Ricardo Alba Valmorisco 
Responsable Centro de Control. 
Gas Natural Fenosa Renovables. 
Programa Management por ESADE Business School
Ingeniero Superior Industrial por la ETSII de la UPM

Fernando Villanueva Baschwitz 
Responsable Técnico Región EMENA. SolarReserve 
Master por la Universidad Tecnica de Dinamarca (DTU). 
Ingeniero Superior Industrial por la ETSII de la UPM

Antonio Alonso Toribio 
Responsable de Explotación de la zona Centro Sur de España. 
Gas Natural Fenosa Renovables Máster en Tecnología Eléctrica por ICAI (Madrid) 
Ingeniero Industrial por la Universidad de Extremadura

Fernando Madero Romero
Responsable del Sistema Integrado de Gestión de Calidad, Medio Ambiente y P.R.L. Gas Natural Fenosa Renovables 
Máster de Ingeniería y Gestión Ambiental. 
Escuela de Organización Industrial. EOI (Madrid Máster de Sistemas Integrados de Gestión de la Calidad, el Medio Ambiente y P.R.L. IMF-San Pablo CEU. (Madrid) 
Licenciado en Ciencias Ambientales por la Universidad de Granada

Luis Miguel Rubio Barquero 
Profesor del Departamento de Geografía de la Universidad de Málaga 
Doctorado en Geografía y Master en análisis geográfico en la Ordenación del Territorio 
Licenciado en Geografía

Manuel Martínez Socio 
Director de Be Market Created Master en Calidad por Unicorp 
Master en Ecoauditoría por INIECO 
Ingeniero Técnico Industrial

Antonio J. Martínez Fernández 
Director Docente de Instituto de Investigaciones Ecológicas. 
Licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales. 
Diplomado en Estudios Avanzados del programa de Doctorado de Crecimiento Económico y Desarrollo Sostenible.

Titulación

Titulación conjunta La Salle Formación Continua y Vértice Business School 



LA SALLE

LA SALLE es una Institución implantada en casi un centenar de países que se dedica a la Educación.

Los Centros La Salle reciben su nombre de San Juan Bautista de La Salle quien, a finales del s. XVII se asoció con unos maestros para mantener escuelas dedicadas a los niños pobres. Con ellos fundó el Instituto de los Hermanos de las Escuelas Cristianas.

Juan Bautista y estos maestros, viviendo y reflexionando juntos, llegaron a compartir un mismo espíritu que llenaba de sentido su tarea educadora. Aquellos maestros se convirtieron en Hermanos, personas que se consagran a Dios en comunidad y se comprometen a vivir juntos y por asociación al servicio educativo de los pobres.

LA SALLE EN EL MUNDO

Los Hermanos de las Escuelas Cristianas – La Salle ayudados por unos 84.000 colaboradores seglares enseñan a más de 1.000.000 alumnos en 80 países.

Somos conscientes de que "todos los procesos educativos requieren por parte de los educadores una sólida formación…"

Los centros educativos donde ejercemos nuestra labor requieren educadores que profundicen en el sentido de su misión lasaliana y conozcan la tradición, las formas de hacer como lasalianos, el estilo? que caracteriza nuestro trabajo, los valores donde se asienta nuestra labor profesional educadora" (Juntos hacemos camino, Documento para la reflexión I Asamblea MEL Distrito ARLEP, pág. 10).

El plan de formación se enraíza en una tierra fértil donde todos los miembros de la familia lasaliana nos sustentamos: la Misión Compartida. Por ello consideramos de crucial importancia el compromiso de seguir creciendo humana, espiritual, pedagógica y pastoralmente, para dar respuestas más certeras y significativas a los destinatarios de nuestra misión.

Este plan no contempla un cúmulo de acciones formativas dirigidas a nuestro intelecto, sino un gran mapa de experiencias que cuestionen, ayuden a integrar la propia vocación de educador, fortalezcan la adhesión al carisma lasaliano y posibiliten mejores cauces de acercamiento hacia la realidad.
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