Centro: UIC Universidad Intercontinental - Campus Sur

Identificar técnicas culinarias para la preparación de panadería básica y comprender las posibles combinaciones de ingredientes y procedimientos para su elaboración. Temario Tema 1 - Pan de caja - Garibaldi - Pan de centeno - Pan de finas hierbas Tema...

Categoría: Dietética y Nutrición

Modalidad: Presencial

Impartido en: Ciudad de México

Avenida Insurgentes Sur, 3965, 14420 Ciudad de México, Ciudad de México

Curso - Seminario Vanguardia Culinaria y Nutrición

Centro: UIC Universidad Intercontinental - Campus Sur

Brindar las herramientas necesarias para que el alumno identifique la importancia de la nutrición en la gastronomía, en el manejo y la administración de los servicios de alimentos y sea capaz de aplicar sus conocimientos en la industria de la restauración por...

Categoría: Dietética y Nutrición

Modalidad: Presencial

Impartido en: Ciudad de México

Avenida Insurgentes Sur, 3965, 14420 Ciudad de México, Ciudad de México

Diplomado en Producción, Procesamiento y Comercialización de Frutos de Nuez, Versión Nueces y Almendras

Centro: Pontificia Universidad Católica de Chile

Diplomado en Producción, Procesamiento y Comercialización de Frutos de Nuez, Versión Nueces y Almendras Modalidad: Presencial Tipo: Diploma Horario: Viernes: 18.00 a 20.00 hrs. - Sábado: 09.00 a 18.00 hrs. Duración:...