Especialización en Frutas Tropicales

Analisis de educaedu

Pablo Nieves

Especialización en Frutas Tropicales

• Modalidad de impartición
  El programa de Especialización en Frutas Tropicales ofrecido por la Universidad del Magdalena se imparte de manera presencial.
• Número de horas
  La Duración de esta especialización es de 2 semestres
• Valoración del programa
  La Especialización en Frutas Tropicales surge como una respuesta de la Universidad del Magdalena a las necesidades de la región. El Magdalena, como zona productora por excelencia de frutas tropicales, es el escenario ideal para llevar a cabo este posgrado, el cual capacita a los alumnos de esta región para aprovechar y explotar los recursos naturales de la misma. La especialización tiene materias que van del campo de la biología y la agricultura, hasta los del mercadeo y la comercialización, de esta forma el estudiante tendrá conocimientos biotecnológicos, de gestión del producto y hasta gerenciales, para poder así gestionar su propia empresa en un futuro. El posgrado está compuesto por 3 grandes áreas: la de producción, la cual contiene todas las materias relacionadas con la parte biológica y de análisis de suelos; la de administración, que incluye aquellas materias de gestión y (como su nombre lo indica) administración; y el área de investigación de proyecto, en la cual se ven materias como metodologías de la investigación, y desarrollo de proyectos.
• Dirigido a
  No existen requisitos específicos en materia de carrera para este posgrado, sin embargo, esta especialización es el componente ideal para ingenieros de alimentos, ingenieros industriales, agrónomos, biólogos y en general para aquellos profesionales que se desempeñan dentro del área agrícola y/o alimenticia.

Comentarios sobre Especialización en Frutas Tropicales - Presencial - Santa Marta - Magdalena

• Objetivos del curso
  Dadas las particulares condiciones agroindustriales y de desarrollo agronómico actual y potencial de nuestra región. La Universidad del Magdalena ofrece la especialización en Frutas Tropicales con el objeto de desarrollar una más avanzada capacitación del personal técnico para generar conocimientos tecnológicos y dar mayor impulso a la producción y productividad de frutas tropicales de la Costa Atlántica, con el fin de lograr un auto abastecimiento de los mercados internos y externos teniendo como propósito la calidad de los productos. Este programa esta dirigido a Ingenieros Agrónomos, Economistas Agrícolas Administradores Agropecuarios, Ingenieros Ambientales y Sanitarios, Licenciados en Biología. Química y áreas afines que busquen la identificación y solución de problemas de producción, administración, investigación, mercadeo y comercialización de frutas tropicales y la elaboración de proyectos específicos de desarrollo.
• Contenido
  Plan de Estudios
       
  1. ÁREA DE PRODUCCIÓN
  Propagación y Víveres
  Fotobiología y Eco fisiología
  Manejo de Plantas
  Crecimiento y Desarrollo
  Manejo de Suelos y Nutrición
  Protección Sanitaria
  Cosecha y Poscosecha
  Biotecnología aplicada
  Tecnología de Frutales Regionales (Banano-Mango-Cítricos-Plátano, Papaya).
  
  2. ÁREA DE ADMINISTRACIÓN
  Administración Financiera y de Procesos
  Mercados Nacionales e Internacionales
  Proyectos Frutícolas
  Administración de Recursos Humanos
  Gerencia Estratégica
  Calidad Total en Fruticultura
  
  3. ÁREA DE INVESTIGACION YPROYECTO
  Epistemología
  Bases teóricas y conceptuales de ¡a investigación metodológicas investigativas
  Proyectos de desarrollo y aplicación

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