Perfil del aspirante.
El programa está dirigido a:
Estudiantes que hayan culminado su educación media, presentado las pruebas Saber 11 y tengan interés en los procesos agroalimentarios con enfoque de economía solidaria y producción limpia.
Profesionales, tecnólogos o técnicos de áreas afines que busquen mejorar su entorno mediante proyectos de producción segura, funcional y sostenible.
Perfil de egresado.
Compromiso social y ambiental: Alta sensibilidad hacia la responsabilidad social y organizacional, con vocación para mejorar la calidad de vida de las comunidades rurales.
Amplias competencias técnicas y blandas: Capacidad para adaptarse a los cambios del sector, liderar equipos y gestionar recursos de manera eficiente.
Versatilidad en el campo de acción: Participación en todas las fases de la cadena productiva, desde las labores culturales en el campo hasta los procesos de transformación y distribución con valor agregado.
Competencias.
Modela sistemas y fenómenos naturales para analizar, pronosticar y concluir su comportamiento utilizando los métodos de las ciencias empírico-analíticas.
Gestiona proyectos de ingeniería para contribuir con el mejoramiento de la calidad de vida de las comunidades enmarcados en los objetivos del desarrollo sostenible.
Diseñar, gestionar e implementar procesos y proyectos relacionados con los sistemas de producción agrarios para proponer alternativas de solución y mejoramiento bajo un enfoque sostenible y de economía solidaria según lineamientos de normatividad y estándares nacionales e internacionales.