Modalidad de imparticiónEl curso de asados y parrilla se dicta de manera presencial.
Número de horasTiene una duracion de 6 horas.
Titulación oficialCertificado de Curso de asados y parrilla.
Valoración del programaEN el curso de asados y parrilla se darán distintas recomendaciones a la hora de hacer una parrillada, se enseñaran os distintos tipos cortes de carne, la compra, los acompañamientos posibles. La clase incluye un plato por persona,materia prima, copa de vino, delantal y memorias.
Precio del cursoConsultar precio.
Dirigido aPersonas que deseen aprender o perfeccionar sus tecnicas a la hora de realizar un asado.
EmpleabilidadLa persona que realice este curso conocerá los cortes de primera, segunda y tercera categoría, ademas de diversos "tips" para un asado perfecto.
Contenido@font-face { font-family: "Verdana"; }@font-face { font-family: "Cambria Math"; }@font-face { font-family: "Tahoma"; }p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal { margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: 12pt; font-family: "Times New Roman"; }.MsoChpDefault { font-family: Cambria; }div.WordSection1 { page: WordSection1; } Clase teórico practica donde aprenderán, los diferentes cortes de carne de primera, segunda y tercera categoría, proveedores, utensilios manejo y, mantenimiento y compra, organización de la parrilla, marinadas, vegetales a la parrilla, cocciones en papillote, técnicas de maduración, asados en el interior y asados en el exterior, Maridaje para diferentes asados, La clase tiene una duración de aproximadamente 6 horas con diferentes tips para una parrillada perfecta, la clase incluye memorias Y plato para cada persona