Diplomado en Manejo de Estrategias en Gerencia de Empresas Ganaderas
Modalidad de imparticiónEl Diplomado en Manejo de Estrategias en Gerencia de Empresas Ganaderas se dicta de forma presencial.
Número de horasEs por módulos. Consultar en la facultad.
Titulación oficialDiplomado en Manejo de Estrategias en Gerencia de Empresas Ganaderas.
Valoración del programaLa Universidad de la Salle cuenta con un grupo humano excelente, una infraestructura adecuada, el contenido de los módulos es concreto y fundamental para realizar con éxito este diplomado.
Precio del cursoConsultar precio.
Dirigido aEl diplomado va dirigido a Profesionales y estudiantes con interés en producción agropecuaria, técnicos agropecuarios, productores.
EmpleabilidadTodo tipo de empresas relacionadas con la ganadería.
Diplomado en Manejo de Estrategias en Gerencia de Empresas Ganaderas
Objetivos del curso- Actualizar y fortalecer a los participantes en su capacidad gerencia para realizar la empresa ganadera maximizando el potencial productivo de diferentes cruces a partir de los recursos disponibles a través de un plan sustentable. - Desarrollar en los participantes la capacidad de visualizar a la empresa ganadera de forma integrada. - Abordar el manejo de sistemas de información para implementarlo como ayuda para mejorar el proceso de toma de decisiones de producción. - Estudiar los factores que afectan la productividad de los sistemas: 1. La nutrición de rumiantes a partir de praderas, como fuente de energía para realizar la producción. 2. El sistema de manejo utilizado para satisfacer las necesidades de los bovinos para producción. 3. La reproducción como base para la producción de los productos de venta. 4. La sanidad como factor que afecta la capacidad de producción de las poblaciones. - Revisar los aspectos que afectan la calidad de los productos finales: carne y leche. - Reflexionar sobre las experiencias productivas existentes en Colombia y América Tropical acerca de la productividad de las razas cebuinas y sus cruces. - Definir estrategias de mejoramiento genético diferentes cruces de acuerdo a las condiciones del trópico bajo colombiano.
Curso dirigido a- Profesionales y estudiantes con interés en producción agropecuaria. - Técnicos agropecuarios - Productores
ContenidoContenido
1. Administración y gestión de empresas ganaderas: manejo integral y matriz DOFA
2. Sistemas de información: una herramienta fundamental para la gestión administrativa de la empresa ganadera.
3. Nutrición a partir de praderas
3.1. Minerales
3.2. Suplementación racional
3.3. Manejo de praderas
4. Factores determinantes de la productividad
4.1. Buenas prácticas de ganadería
4.2. Reproducción
4.3. Sanidad
4.4. Carne y leche
5. Mejoramiento bovino
5.1. Manejo y selección genética
5.2. Cruzamientos para el trópico
5.3. Programa de mejoramiento genético: la experiencia de Asocebú