Carrera Técnica en Sistemas de Producción Porcícola

Centro UNILLANOS - Universidad de los Llanos
Método Presencial
Lugar Villavicencio
Tipo Carreras

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Analisis de educaedu

Pablo Nieves

Modalidad de impartición Presencial Concentrada.
Número de horas 2 años.
Titulación oficial Técnico en Sistemas de Producción Porcícola.
Valoración del programa Dentro de los programas académicos, la Universidad ha creado una serie de carreras tecnológicas oportunas y de gran importancia para la región y el país. Esta es una de ellas, y es por esto que el Técnico Profesional en Sistemas de Producción Porcícola de la Universidad, se destacará en el desarrollo de actividades que contribuyan a implementar las condiciones óptimas de eficiencia y calidad del Sistema de Producción Porcícola, acorde con Buenas Prácticas en los procesos de manejo del sector, normatividad medioambiental y responsabilidad social en los procesos que requieran cuidados en el producto para salvaguardar la salud pública, siendo apoyo en la ejecución de diseños técnicos que permitan aplicar normas de competencia relacionadas con el desarrollo sostenible y necesidades del sector Agropecuario.
Precio del curso 0.8 Salarios Mínimos Legales Vigentes.
Dirigido a Personas interesadas en ejecutar y operar procesos técnicos, desarrollando actividades que contribuyan a implementar las condiciones óptimas de eficiencia y calidad del Sistema de Producción Porcícola.
Empleabilidad Realizar labores de manejo zootécnico según etapa de crecimiento y producción que permita eficiencia en el proceso. Ejecutar planes de alimentación de cerdos en las diferentes etapas de producción de acuerdo a los planes de alimentación propuestos en la empresa. Articular procesos empresariales y productivos fundamentados en los principios de producción limpia en el sector pecuario. Aplicar la normatividad ambiental del sector porcícola a los procesos que desarrolla. Ejecutar el programa de bioseguridad basado en protocolos estandarizados en la producción atendiendo la normatividad vigente. Realizar operaciones de mercadeo de productos para asegurar la salida hacia el consumidor en condiciones de competitividad Ejecutar el programa de sanidad porcícola propuesto según necesidades del sistema. Detectar animales enfermos o de bajo índice productivo siguiendo el conducto regular estipulado por la producción. Diligenciar registros de control de la producción. Beneficiar y faenar porcinos, obtener cortes y subproductos según manuales de procedimiento.

Carrera Técnica en Sistemas de Producción Porcícola

Contenido Técnico en Sistemas de Producción Porcícola

NOMBRE DEL PROGRAMA: Técnico en Sistemas de Producción Porcícola

MODALIDAD: Presencial Concentrada
DURACIÓN: 4 Semestres (2 años)

OBJETO DE ESTUDIO:

El objeto de estudio del programa Técnico profesional en sistemas de producción
Porcícola está inmerso en los procesos operativos productivos inherentes al Sistema de
Salud-Producción Animal que apoyan el campo de conocimiento y acción de las ciencias
animales.

PERFIL PROFESIONAL: El Técnico Profesional en Sistemas de Producción Porcícola será
un ejecutor y operador de procesos técnicos, desarrollando actividades que contribuyan a implementar las condiciones óptimas de eficiencia y calidad del Sistema de Producción
Porcícola, acorde con Buenas Prácticas en los procesos de manejo del sector,
normatividad medioambiental y responsabilidad social en los procesos que requieran
cuidados en el producto para salvaguardar la salud pública, siendo apoyo en la ejecución
de diseños técnicos que permitan aplicar normas de competencia relacionadas con el
desarrollo sostenible y necesidades del sector Agropecuario.

PERFIL DE DESEMPEÑO:

La formación del Técnico Profesional en Sistemas de Producción Porcícola capacita al
egresado para actuar con propiedad como operador - facilitador porcícola en las
siguientes funciones productivas del subsector porcícola:

    * Realizar labores de manejo zootécnico según etapa de crecimiento y producción que permita eficiencia en el proceso.
    * Ejecutar planes de alimentación de cerdos en las diferentes etapas de producción de
acuerdo a los planes de alimentación propuestos en la empresa.
    * Articular procesos empresariales y productivos fundamentados en los principios de
producción limpia en el sector pecuario.
    * Aplicar la normatividad ambiental del sector porcícola a los procesos que desarrolla.
    * Ejecutar el programa de bioseguridad basado en protocolos estandarizados en la
producción atendiendo la normatividad vigente.
    * Realizar operaciones de mercadeo de productos para asegurar la salida hacia el
consumidor en condiciones de competitividad
    * Ejecutar el programa de sanidad porcícola propuesto según necesidades del sistema.
    * Detectar animales enfermos o de bajo índice productivo siguiendo el conducto
regular estipulado por la producción.
    * Diligenciar registros de control de la producción.
    * Beneficiar y faenar porcinos, obtener cortes y subproductos según manuales de
procedimiento.