Carrera en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

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Pablo Nieves

Carrera en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

  • Modalidad de impartición Presencial.
  • Número de horas 10 semestres.
  • Titulación oficial Profesional en Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
  • Valoración del programa Este Programa de la Universidad de Córdoba se caracteriza y diferencia de profesionales egresados de otras universidades por su formación sólida en el campo científico, investigativo, tecnológico y una coherente formación moral y cultural, orientada por las más claros principios democráticos y pedagógicos integrales. Los egresados de esta carrera se destacan por su excelente calidad académica, científica y humanística; así mismo, la eficiencia y eficacia de sus procesos académicos y administrativos y de evaluación permanente, le permite ajustarse a los estándares nacionales.
  • Precio del curso Para mayor información, comunicarse directamente con la institución.
  • Dirigido a Personas que deseen adquirir responsabilidades de la gestión técnica, de la producción, de la concepción y diseño de procesos y plantas procesadoras de alimentos, de la investigación y desarrollo de procesos y nuevos productos.
  • Empleabilidad Planeación, dirección, control y ejecución del procesamiento, conservación, control de calidad y mercadeo de alimentos.
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Carrera en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

  • Contenido Plan de estudios

    PRIMER CURSO:

    Alimentación y Cultura (Troncal)
    Bromatología (Troncal)
    Parasitología Alimentaria (Troncal)
    Toxicología Alimentaria (Troncal)
    Higiene Bromatológica (Troncal)
    Producción de materias primas (Troncal)
    Química y Bioquímica de los Alimentos (Troncal)
    Operaciones básicas en la industria alimentaria (Troncal)
    Análisis y control de calidad de los alimentos (Troncal)

    SEGUNDO CURSO

    Microbiología Alimentaria (Troncal)
    Tecnología de Alimentos (Troncal)
    Dietética y Nutrición (Troncal)
    Economía y gestión de la empresa alimentaria (Troncal)
    Normalización y legislación alimentarias (Troncal)
    Salud Pública (Troncal)
    Diseño de plantas industriales de procesado de alimentos (Troncal)
    Microbiología Industrial (Obligatoria)
    Estancias (Obligatoria)

    MATERIAS OPTATIVAS Y DE LIBRE CONFIGURACIÓN
    El alumno deberá escoger 18 créditos de materias optativas y 15 créditos de libre configuración entre las asignaturas
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Opiniones (3)

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La Universidad de Córdoba es la mejor del país.

Carlos Díaz

Carrera en Ciencia y Tecnología de los Alimentos - Abril 2012

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Una universidad con miras a la excelencia educativa del profesional.

Alfonso Gómez

Carrera en Ciencia y Tecnología de los Alimentos - Abril 2012

Es una de las mejores universidades de Colombia.
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La UNICORDOBA es una de las mejores universidades de Colombia y en los últimos años loas alumnos egresados han sido alumnos sobresalientes en las pruebas ECAES.

Juan Molina

Carrera en Ciencia y Tecnología de los Alimentos - Septiembre 2011

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Últimas consultas al curso

"Quiero conocer la información sobre la Carrera en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, cómo está conformado el programa académico, cuáles son los requisitos y costos para ingresar. "

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"Requiero información sobre la Carrera en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, cuándo son las inscripciones, cuál es el precio y en qué fecha se deben presentar los exámenes de admisión."

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"Cuál es el precio de la matrícula para la Carrera en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, cuántos semestres dura y cuál es el porcentaje exigido en las pruebas de icfes. "

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Córdoba

"Solicito información sobre el puntaje de icfes que necesito para estudiar la Carrera en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, en qué consiste, cuánto tiempo dura, hay que presentar examen de admisión y cuál es el campo laboral en el que puede desempeñarse un profesional."

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"Quiero saber si hacen homologaciones de otras universidades para la Carrera en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, qué requisitos debo cumplir, cuándo son las inscripciones y matrícula, en dónde me debo presentar y cuál es la duración."

Luis para Carrera en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Sucre

"Solicito información sobre la Carrera en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, qué título se obtiene, cuál es el perfil profesional, cuál es el valor por semestre y cuántos son en total, en qué ciudad se estudia y cuáles son los requisitos generales de ingreso. "

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Tolima

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