Carrera Técnica por Competencias en Chef de Alta Cocina

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Carrera Técnica por Competencias en Chef de Alta Cocina

  • Contenido Carrera Técnica por Competencias en Chef de Alta Cocina.

    Programa de tres semestres que forma personas especializadas en el área de la gastronomía con altas competencias para desempeñarse en:
    • Chef.
    • Barman.
    • Cocinero.
    • Jefe de Cocina.
    • Jefe de Producción en restaurantes.
    • Organizador de eventos gastronómicos.
    • Coordinador de meseros.
    • Manipulador de alimentos.
    • Asesor gastronómico.
    • Auxiliar de cocina.

Otra formación relacionada con ciencias gastronómicas