Carrera Tecnológica de Alimentos

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Pablo Nieves

Pablo Nieves

Carrera Tecnológica de Alimentos

  • Modalidad de impartición
    Presencial. Plan de estudios: PRIMER SEMESTRE Química General Física I Matemáticas I Inglés Técnico Socioantropólogia SEGUNDO SEMESTRE Química Orgánica Biología Matemáticas II Física II Informática I Desarrollo Humano TERCER SEMESTRE Química de Alimentos Microbiología General de Alimentos Estadística General Principios de Economía Metodología de la Investigación Proyecto Empresarial Fase I CUARTO SEMESTRE Operaciones en la Industria de Alimentos Materiales y Empaques Principios de Administración y Mercadeo Tecnología de Alimentos I Bromatología Proyecto Empresarial Fase II QUINTO SEMESTRE Contabilidad y Costos Control de Calidad Postcosecha Tecnología de Alimentos II Democracia y Cultura Política Proyecto Empresarial Fase III SEXTO SEMESTRE Tecnología de Alimentos III Tecnología Varias Etica Profesional Legislación en Alimentos Proyecto Empresarial Fase IV
  • Número de horas
    6 semestres.
  • Titulación oficial
    Tecnólogo en Alimentos.
  • Valoración del programa
    La Universidad de Cartagena se destaca porque sus funciones de docencia, investigación y proyección social, las desarrolla con calidad, bajo criterios de rigurosidad científica, respecto a los derechos humanos, pertinencia y solvencia social que hagan viable un impacto social y el desarrollo sostenible de su entorno para el bienestar de las presentes y futuras generaciones.
  • Precio del curso
    Para mayor información, comunicarse directamente con la institución.
  • Dirigido a
    Para aquellos que desean optimizar o desarrollar nuevas tecnologías para el proceso de elaboración de alimentos, cuidar y mejorar su poder nutritivo, y formular nuevos productos alimenticios.
  • Empleabilidad
    El egresado en Tecnología de Alimentos se podrá desempeñar en industrias procesadoras de alimentos cárnicos, pescado y mariscos, lácteos, frutas y vegetales, en industrias de extracción de aceites y cereales. También se puede desempeñar en industrias procesadoras, en industrias de bebidas gaseosas y alcohólicas, en supermercados y en general en todo tipo de industrias relacionadas con la comercialización y transformación de alimentos.
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Comentarios sobre Carrera Tecnológica de Alimentos - Presencial - Cartagena de Indias - Bolívar

  • Objetivos del curso
    El egresado en Tecnología de Alimentos se podrá desempeñar en industrias procesadoras de alimentos cárnicos, pescado y mariscos, lácteos, frutas y vegetales, en industrias de extracción de aceites y cereales. También se puede desempeñar en industrias procesadoras, en industrias de bebidas gaseosas y alcohólicas, en supermercados y en general en todo tipo de industrias relacionadas con la comercialización y transformación de alimentos.
  • Contenido
    Plan de estudios

    PRIMER SEMESTRE


    Química General
    Física I
    Matemáticas I
    Inglés Técnico
    Socioantropólogia

    SEGUNDO SEMESTRE

    Química Organica
    Biología
    Matemáticas II
    Física II
    Informática I
    Desarrollo Humano
       
    TERCER SEMESTRE

    Química de Alimentos
    Microbiología General de Alimentos
    Estadística General
    Principios de Economía
    Metodología de la Investigación
    Proyecto Empresarial Fase I

    CUARTO SEMESTRE

    Operaciones en la Industria de Alimentos
    Materiales y Empaques
    Principios de Administración y Mercadeo
    Tecnología de Alimentos I
    Bromatología
    Proyecto Empresarial Fase II
       
    QUINTO SEMESTRE

    Contabilidad y Costos
    Control de Calidad
    Postcosecha
    Tecnología de Alimentos II
    Democracia y Cultura Política
    Proyecto Empresarial Fase III

    SEXTO SEMESTRE

    Tecnología de Alimentos III
    Tecnología Varias
    Etica Profesional
    Legislación en Alimentos
    Proyecto Empresarial Fase IV

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es la mejor universidad de Cartagena.

Scheryll Bustillo Quesada

Carrera Tecnológica de Alimentos - Julio 2011

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Es una excelente institución y la educación es de muy buen nivel.

ELKIN PANIZZA JALKH

Carrera Tecnológica de Alimentos - Junio 2011

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