Carrera Técnica por Competencias en Chef de Alta Cocina.
Programa de tres semestres que forma personas especializadas en el área de la gastronomía con altas competencias para desempeñarse en:
- Chef.
- Barman.
- Cocinero.
- Jefe de Cocina.
- Jefe de Producción en restaurantes.
- Organizador de eventos gastronómicos.
- Coordinador de meseros.
- Manipulador de alimentos.
- Asesor gastronómico.
- Auxiliar de cocina.
