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Analisis de educaedu
Pablo Nieves
Curso de Cocina Básica
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Modalidad de impartición El Curso de Cocina Básica se imparte de forma presencial.
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Número de horas Consultar horario.
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Titulación oficial Certificado de asistencia al Curso de Cocina Básica.
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Valoración del programa El Curso de Cocina Básica se imparte en el Centro de cocina y Gastronomía CCG el cual cuenta con docentes con una alta capacitación y relación profesional a nivel nacional e internacional, logrando con este curso que el estudiante logre entrar en el mundo de la cocina.
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Dirigido a El Curso de Cocina Básica esta dirigido a todas aquellas personas que están interesadas en aprender sobre la cocina para lograr un conocimiento personal y/o fortalecer su hoja de vida.
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Empleabilidad Los estudiantes del Curso en Cocina Básica se pueden despeñar en diferentes restaurantes, hoteles, clubes y hoteles nacionales.
Curso de Cocina Básica
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Contenido
Contenido
Clase 1:
Consomé celestinee, Beef Stroganoff, Papa Dauphine, Verduras al vapor y Donuts.
Clase 2:
Macedonia de Frutas, rollo de pollo primavera, salsa de champiñones, papa croqueta, pan banano.
Clase 3:
Ensalada del huerto y vinagreta de fresa, Filete de robalo a la orly, papa al vapor, verduras salteadas, mouse de feijoa.
Clase 4:
Crema de espinaca con criteriones y queso, lomo de cerdo al horno en salsa teriyaki ensalada fresca, arroz pilaf, flan de caramelo.
Incluye: Ingredientes, Delantal desechable, Memorias y Degustación.
Opiniones (10)
Otra formación relacionada con ciencias gastronómicas
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InstalacionesHe aprendido mucho sobre cocina con este curso, lo recomiendo.
Anónimo
Curso de Cocina Básica - Marzo 2012
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Profesores-
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Atención al alumno-
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Temario-
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Material-
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InstalacionesEs un curso súper bueno y dinámico.
Viviana García
Curso de Cocina Básica - Marzo 2012
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Profesores-
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Atención al alumno-
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Temario-
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Material-
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InstalacionesLo recomiendo, me pareció un curso muy bueno y chévere.
Anónimo
Curso de Cocina Básica - Marzo 2012
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Profesores-
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Atención al alumno-
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Temario-
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Material-
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InstalacionesExcelente el Curso de Cocina Básica, muy buenos docentes.
Germán
Curso de Cocina Básica - Diciembre 2011
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Profesores-
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Atención al alumno-
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Temario-
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Material-
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InstalacionesMuy bueno, es muy creativo el proceso para aprender la cocina básica.
Anónimo
Curso de Cocina Básica - Diciembre 2011
Muy bueno
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Profesores-
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Atención al alumno-
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Temario-
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Material-
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InstalacionesEs excelente. Pude aplicarlo a mi vida diaria.
Kristy Garcés
Curso de Cocina Básica - Diciembre 2011
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Profesores-
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Atención al alumno-
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Temario-
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Material-
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InstalacionesMuy bueno aprendes demasiado en el curso de cocina básica.
Daniela Martinez
Curso de Cocina Básica - Noviembre 2011
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Profesores-
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Atención al alumno-
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Temario-
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Material-
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InstalacionesEl curso es muy chévere y tiene muchos espacios para la práctica.
Viviana Grajales
Curso de Cocina Básica - Octubre 2011
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Profesores-
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Atención al alumno-
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Temario-
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Material-
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InstalacionesEs excelente el curso , me encanta.
Ana Isabel Casares Esmeral
Curso de Cocina Básica - Octubre 2011
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Profesores-
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Atención al alumno-
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Temario-
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Material-
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InstalacionesEl centro ofrece muy buenas practicas en sus cursos.
Cristian David Pico Coy
Curso de Cocina Básica - Octubre 2011