Curso Catación y Torrefacción del Café - Bogotá - Cundinamarca - Educafes Colombia - Educación Cafetera Especializada - I28585

Curso Catación y Torrefacción del Café

Centro: Educafes Colombia - Educación Cafetera Especializada

Método: Presencial

Lugar:

Bogotá

Tipo: Cursos

Precio: Consultar precio

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Educafes Colombia - Educación Cafetera Especializada

Curso Catación y Torrefacción del Café - Bogotá - Cundinamarca

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Analisis de Educaedu

Pablo Nieves
Curso Catación y Torrefacción del Café

Modalidad de impartición

Imparticion presencial.
Número de horas

El curso esta divido en dos jornadas la primera de 8 horas y la segunda de 5 horas y 30 minutos para un total de 13hrs. y media.
Titulación oficial

Catador profesional y torrefactor de café
Valoración del Programa

El programa esta valorado con una muy alta calidad por sus excelentes profesores quienes son especialistas profesionales en la materia; asi como tambien se considera importante su solidez teorica.
Dirigido a

Personas amantes del cafe que cuenten con intensiones de conocer los origenes del cafe tostion y de remontarse a su forma de elaboración y tostion utilizado en el pasado.
Empleabilidad

Los egresado de esta escuela pueden trabajar en empresas de gran envergadura reconocidas nacional e internacionalmente.
Salario esperado

Sueldo superior 2000.

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Comentarios sobre Curso Catación y Torrefacción del Café - Bogotá - Cundinamarca

Contenido:

Curso Catación y Torrefacción del Café

Regresar al pasado para construir el futuro

Mientras nuestros productores de café no sean conscientes de la calidad de sus propias materias primas, no sabrán el valor real en el mercado.

La parte práctica de torrefacción y catación se va haciendo cada vez más exigente y cobra mucho interés el análisis sensorial del bache o ” tanda “, tostada por cada uno de los participantes.

Incluye materias primas -café verde- de los paneles de catación y de las prácticas de tostión, delantal y cuchara de catación, refrigerios, visita guiada a planta industrial y Certificado de Asistencia.El alumno puede traer materias primas de su propia finca, para tostar y analizar.

Mientras nuestros productores de café no sean conscientes

de la calidad de sus propias materias primas,

no sabrán el valor real en el mercado.

Grupos Mínimos de 4 personas – Inscribase con tiempo.

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