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Carrera Técnica en Administración de Restaurantes y Cocina

Método: Presencial
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INCAP - Instituto Colombiano de Aprendizaje

Carrera Técnica en Administración de Restaurantes y Cocina - Bogotá - Cundinamarca

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Analisis de Educaedu

Claudia Rico
Carrera Técnica en Administración de Restaurantes y Cocina
  • Modalidad de impartición

    La Carrera Técnica en Administración de Restaurantes y Cocina de INCAP - Instituto Colombiano de Aprendizaje - se imparte de manera presencial en las aulas de clases.

  • Titulación oficial

    INCAP - Instituto Colombiano de Aprendizaje - otorga el título de: "Técnico en Administración de Restaurantes y Cocina".

  • Valoración del Programa

    La Carrera Técnica en Administración de Restaurantes y Cocina de INCAP - Instituto Colombiano de Aprendizaje - prepara a los estudiantes en la parte práctica y teórica de la cocina, acercándolos desde esta perspectiva a distintas culturas organizacionales relacionadas con este tema. Aplicando los conocimientos de la administración para convertir los restaurantes en marcas posicionadas, con valor en el mercado, pensando en la calidad, el consumidor, la ubicación, planteando estrategias y todo lo que se necesita para ello.

  • Dirigido a

    La Carrera Técnica en Administración de Restaurantes y Cocina de INCAP -Instituto Colombiano de Aprendizaje- está pensada para todas aquellas personas de perfil administrativo que estén interesados en el gremio de la gastronomía y deseen incursionar en él a través de la administración de Restaurantes y Cocina.

  • Empleabilidad

    Con la Carrera Técnica en Administración de Restaurantes y Cocina de INCAP -Instituto Colombiano de Aprendizaje- se puede conseguir trabajo en el área administrativa de cadenas de restaurantes o abrir uno propio, bien pensado y dirigido a un público estratégico.

  • Salario esperado

    La Carrera Técnica en Administración de Restaurantes y Cocina se puede conseguir un sueldo a partir de 1500.000 de pesos colombianos en adelante.

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Carrera Técnica en Administración de Restaurantes y Cocina - Bogotá - Cundinamarca Comentarios sobre Carrera Técnica en Administración de Restaurantes y Cocina - Bogotá - Cundinamarca
Titulación:
Técnico Laboral por competencias en Gastronomía y Administración de Restaurantes
Contenido:
I Semestre

 

Cocina I

Cocina II

Legislación e Introducción a la Administración

Proceso Administrativo

 

II Semestre

 

Cocina Colombiana

Cocina Avanzada

Informática I

Excel

Planeación del Talento Humano

Mesa

Bar

 

III Semestre

 

Panadería

Repostería

Generalidades de Cocina Gourmet

Cocina Gourmet

Costos Hoteleros

Presupuestos  Hoteleros

Ética

Actitudes Laborales

Seminario De Emprendimiento

Opiniones (10)

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  • La carrera ha sido de gran ayuda para mi crecimiento profesional.

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    Por Leonardo Abril sobre Carrera Técnica en Administración de Restaurantes y Cocina - Abril 2012
  • Es una institución que brinda buenos conceptos para administrar todo tipo de empresa de comestibles.

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    Por Anónimo sobre Carrera Técnica en Administración de Restaurantes y Cocina - Junio 2011
  • La Carrera en Administración de Restaurantes y Cocina del INCAP es un curso supremamente bueno aunque son pocos los días de aprendizaje, pero así sean pocos se aprovechan al máximo.

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    Por Yohan Sebastián Castaño Giraldo sobre Carrera Técnica en Administración de Restaurantes y Cocina - Junio 2011
  • Lo mejor.

    Lo mejor ha sido el Técnico en Administración de Restaurantes y Cocina, me ha encantado esta experiencia.

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    Por Julián Suárez sobre Carrera Técnica en Administración de Restaurantes y Cocina - Agosto 2011
  • Carrera Técnica en Administración de Restaurantes y Cocina.

    Buen programa.

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    Por Deiber Martinez sobre Carrera Técnica en Administración de Restaurantes y Cocina - Septiembre 2011
  • La carrera ne resulto de mucha utilidad.

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    Por Simon Rodriguez sobre Carrera Técnica en Administración de Restaurantes y Cocina - Octubre 2011
  • En la INCAP lo educan a uno para ser el mejor.

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    Por Sandra Piñeres sobre Carrera Técnica en Administración de Restaurantes y Cocina - Octubre 2011
  • Linda carrera.

    Muy bueno.

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    Por Julian Meneses. sobre Carrera Técnica en Administración de Restaurantes y Cocina - Octubre 2011
  • Excelente me gusta, disfruto mucho estudiando esta carrera técnica en administración de restaurantes y cocina.

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    Por Yenny Cuasialpud sobre Carrera Técnica en Administración de Restaurantes y Cocina - Noviembre 2011
  • El INCAP es un excelente instituto de formación, y la Carrera Técnica en Administración de Restaurantes y Cocina es formidable.

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    Por Maria sobre Carrera Técnica en Administración de Restaurantes y Cocina - Diciembre 2011

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