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Curso de Ensaladas

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Analisis de educaedu

Pablo Nieves

Pablo Nieves

Curso de Ensaladas

  • Modalidad de impartición
    El Curso de Ensaladas ofrecido por la Academia de Cocina Verde Oliva se imparte de manera presencial.
  • Número de horas
    El plan de Estudios está diseñado para ser desarrollado en 12 horas.
  • Valoración del programa
    Este es un curso que como la mayoría de programas impartidos por esta reconocida academia cuenta con una metodología teórico práctica; los alumnos al final de cada módulo practican lo que han aprendido y tienen un producto final que es probado entre todos los de la clase. Con este curso aprenderás a preparar todo tipo de ensaladas, ya sea frías o calientes, además de la correcta manipulación de alimentos y las formas de conservar más frescos los ingredientes.
  • Dirigido a
    Este es un curso dirigido a personas que quieran profundizar en los conocimientos de los métodos para preparar ensaladas, o personas que tengan restaurantes o que asesoren la elaboración del menú de algunos y quieran incluir platos de ensalada novedosos.

Comentarios sobre Curso de Ensaladas - Presencial - Bogotá - Cundinamarca

  • Contenido
    Plan de estudios

    Clase 1

    - Carpaccio de corvina
    - Ceviche peruano con chifles
    - Wrap de pollo al grill

    Clase 2
    - Ensalada cesar
    - Ensalada Nicoise
    - Ensalada Waldorf o ensaladilla rusa
    - Ensalada caprese

    Clase 3
    - Ensalada tibia de vieiras e hinojo
    - Ensalada tibia de atún con páprika
    - Cholitos a la chalaca

    Clase 4
    - Ensalada de aguacate y langostinos con salsa de palmitos
    - Ensalada de peras y palmitos de cangrejo
    - Ensalada de salmón y manzanas caramelizadas.

Últimas consultas al curso

"Me gustaría saber el valor y los horarios del Curso de Ensaladas."

Yeily para Curso de Ensaladas

Cundinamarca

"Estoy interesada en realizar el Curso de Ensaladas, me gustaría saber cuándo empieza y qué horarios hay para realizarlo."

Anny para Curso de Ensaladas

Cundinamarca

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