Curso de Postres Fríos y Calientes.
- Fecha de Inicio 07/03/2016
- Fecha Final: 16/03/2016
- Dias/Horaios: L-W-V 1:00 A 5:00 PM
- Sede: RIONEGRO
- Inversión por Estudiante: $97.500
- Horas: 20.
Descripción del curso:
Desarrollar habilidades técnicas para la elaboración de derivados lácteos (postres y helados), mediante procesos de transformación y conservación adecuados que garanticen la obtención de productos con óptima calidad.