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Diplomado de Docencia en Gastronomía - IX Promoción

Método: Presencial
Lugar:
Tipo: Cursos
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Universidad Externado de Colombia - Facultad Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras

Diplomado de Docencia en Gastronomía - IX Promoción - Bogotá - Cundinamarca

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Contenido:
Docencia en Gastronomía IX Promoción.
  
Bogotá - presencial
66 horas 
Inscripciones abiertas

TÍTULO OTORGADO.
  
La Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras de la Universidad Externado de Colombia otorgará certificado de asistencia al diplomado, a quienes asistan por lo menos al 80% del total de las horas programadas.

HORARIO.

Horarios: lunes, martes y miércoles de 5:30 p. m. a 8:30 p.m., La semana en que el lunes corresponde festivo, la clase será los días martes, miércoles y jueves.

Fecha de inicio: 27 de agosto

Fecha de finalización: 8 de octubre

Requisitos de admisión.

Enviar los siguientes documentos antes de la entrevista:

  • Fotocopia del documento de identidad ampliada al 150
  • 2 fotos 3X4 fondo azul
  • Hoja de Vida

Dar a los participantes las herramientas y habilidades necesarias para que puedan ejercer la práctica docente en cocina, tanto en las aulas como en los talleres, mediante conocimientos, actitudes y experiencias, teniendo en cuenta los factores que influyen en el aprendizaje y utilizando para ello métodos y técnicas que lo faciliten.

PLAN DE ESTUDIOS.  

SESIÓN 1:
PEDAGOGÍA EN LA ENSEÑANZA DE LA GASTRONOMÍA | 12 horas

 
SESIÓN 2:
LA DIDÁCTICA EN LA ENSAÑANZA DE LA GASTRONOMÍA | 6 horas

 
SESIÓN 3:
PRESENTACIONES PÚBLICAS EFECTIVAS | 9 horas

 
SESIÓN 4:
LAS TIC´S APLICADAS A LA DOCENCIA ORIENTADA | 18 horas

 
SESIÓN 5: 
PNL APLICADO AL EJERCICIO DOCENTE | 6 horas

 
SESIÓN 6: 
DISEÑO CURRICULAR POR COMPETENCIAS | 15 horas

 
INSCRIPCIONES.

Los aspirantes deberán:

Diligenciar el formulario de inscripción.
Una vez recibida su inscripción se le informará la hora y lugar de la entrevista.
Entregar los siguientes documentos en la oficina de posgrados, D-408, el día en que sea citado a entrevista: 
 
* Hoja de vida.
* Copia de la cédula de ciudadanía ampliada al 150%
* Dos fotografías de 3 x 4 cm, en fondo azul claro

Efectuar el pago y enviar copia del recibo.

VALOR DE LA INVERSIÓN.

La inversión incluye memorias. Se otorgará un descuento del 10% sobre el valor de la matrícula a egresados de pregrado de la Universidad Externado de Colombia.

La Universidad ha suscrito convenios con diferentes entidades crediticias para la financiación del valor del programa y acepta tarjetas de crédito.

CUERPO DOCENTE.

El programa académico será impartido por conferencistas de reconocida trayectoria y prestigio académico y profesional.

NOTA: La Universidad se reserva el derecho de realizar los cambios necesarios en el cuerpo docente cuando así lo obliguen las circunstancias. 

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