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Diplomado en Arte Culinario Oriental

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Analisis de educaedu

Flor Vanegas

Flor Vanegas

Diplomado en Arte Culinario Oriental

  • Modalidad de impartición
    El Diplomado en Arte Culinario Oriental brindado por la Fundación Universitaria del Área Andina se imparte en modalidad presencial.
  • Valoración del programa
    Este programa se compone de 30 clases, en cada una se abordarán alguna de las delicias del arte culinario oriental Algunos de los platos que se abordarán son: Sopa de pollo y maíz dulce, Ternera con salsa de mandarina, Wonton de dulces, Dumplings de langostinos, Cerdo agridulces,Galletitas de la suerte, Gyoza Pato en salsa de miso, Gelatina de licor y frutas, Sopa wonto, Pollo al limón, Torticas de plátano, Rollos vietnamitas con langostinos, Pollo en leche de coco y curry, Bananos tempura.
  • Dirigido a
    Interesados en aprender sobre arte culinario oriental en general, no es necesario un titulo previo, más si interés en desarrollar competencias culinarias.
  • Empleabilidad
    Tras terminar un programa como este el egresado estará en capacidad de incorporar lo aprendido y desempeñarse por ejemplo en restaurantes o con servicios de catering.
  • Salario esperado
    Al menos tres salariso minimos ganará una persona especialista en arte culinario oriental con constantes y reales actualizaciones de sus saberes culinarios.

Comentarios sobre Diplomado en Arte Culinario Oriental - Presencial - Bogotá - Cundinamarca

  • Contenido
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    PLAN DE ESTUDIOS  

      
    Clase 1
    Sopa de pollo y maíz dulce
    Ternera con salsa de mandarina
    Wonton de dulces  
         
    Clase 2
    Dumplings de langostinos
    Cerdo agridulce
    Galletitas de la suerte  
         
    Clase 3
    Gyoza
    Pato en salsa de miso
    Gelatina de licor y frutas  
         
    Clase 4
    Sopa wonton
    Pollo al limón
    Torticas de plátano  
         
    Clase 5
    Rollos vietnamitas con langostinos
    Pollo en leche de coco y curry
    Bananos tempura  
         
    Clase 6
    Lettuce wraps de pollo
    Lomo en salsa de naranja
    Sherbet lichis  
         
    Clase 7
    Spring rolls de vegetales
    Yakitori
    Arroz de piña con anacardos  
         
    Clase 8
    Tostadas de camarones
    Pollo agridulce
    Plátanos flameados  
         
    Clase 9
    Bolsitas de salmón
    Fideos con cerdo y gambas
    Frutas fritas  
         
    Clase 10
    Croquetas de cerdo y camarón
    Pollo con tamarindo
    Crepes con frutos rojos  
         
    Clase 11
    Pato lacado
    Arroz con camarones
    Sopa de pato
    Frutas flameadas  
         
    Clase 12
    Langostinos tempura
    Pollitos con hierba de limón
    Arroz con mango  
         
    Clase 13
    Tortillas de gambas con salsa de ostras
    Pavo con brócoli y anacardos
    Tofu frito con almíbar de naranja  
         
    Clase 14
    Sopa tailandesa
    Arroz vietnamita
    Frutas salteadas con mirra  
         
    Clase 15
    Wonton fritos
    Langostinos agridulces
    Strudel de lashi y jengibre  
         
    Clase 16
    Ensalada de col japonesa
    Ternera salteada con cebolleta
    Fresas con coriander  
         
    Clase 17
    Ensalada de pepino con aderezo de cacahuetes
    Pescado en salsa de soya y jengibre
    Frutas en conserva de jerez  
         
    Clase 18
    Hot and sour soup
    Satay de pollo con tocineta
    Dumplings de frutos secos con almíbar de saque  
         
    Clase 19
    Bolsitas de camarones con pakchoi
    Lomo de res al curry
    Rollitos de tofu y datiles  
         
    Clase 20
    Bolitas de pescado
    Langostinos picantes con leche de coco
    Copa de frutos rojos  
         
    Clase 21

    Brochetas de pescado
    Costillas de cerdo orientales
    Consomé de carambolo con frutos del bosque  
         
    Clase 22
    Calamares rellenos
    Solomillos de cerdo frito con salsa de miso
    Ensaladas de frutas con almíbar de arandanos  
         
    Clase 23
    Camarones salteados con jengibre
    Ternera en salsa de ostras y jerez
    Bolitas dulces  
         
    Clase 24
    Bieiras en salsa de frijoles negros
    Pollo tandori
    Crepes rellenos de chocolate  
         
    Clase 25
    Mejillones en salsa de fríjol y ajos
    Pato con piel crujiente
    Rollo almendrado  
         
    Clase 26
    Calamares en salsa de jengibre
    Codornices en salsa picante
    Crepes rellenos de banano con salsa de chocolate  
         
    Clase 27

    Costillas de cerdo ahumadas
    Filetes de pescado al vapor
    Rollitos de guayaba con chocolate  
         
    Clase 28
    Sopa picante con fideos y langostinos
    Curry de ternera
    Plátanos en crema de coco  
         
    Clase 29
    Caballos al galope
    Langostinos en leche de coco y curry
    Mandari biches  
         
    Clase 30
    Ensalada de papaya verde
    Curry de pescado
    Plátanos fritos

Últimas consultas al curso

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