ContenidoCocinarte E.S.G ha creado un seminario de profundización en alta pastelería con los mejores estándares de calidad involucrando aspectos como repostería, panadería, azúcar, chocolatería, heladería y confitería, a través del correcto manejo de técnicas, métodos y sistemas de cocción.
Perfil
El estudiante recibe una formación integral que lo califica para desempeñarse en cargos de responsabilidad técnica, como pastelero operativo además contar con todas las competencias para ser generador de empresa.