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Curso: Carnes y Salsas

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Comentarios sobre Curso: Carnes y Salsas - Presencial - Cali - Valle del Cauca

  • Objetivos del curso
    El Objetivo de este curso es aprender a preparar y servir diferentes platos, utilizando los ingredientes necesarios
  • Curso dirigido a
    A personas mayores de 16 años interesadas en aprender a elaborar variados, prácticos y deliciosos platos de la cocina nacional e internacional.
  • Titulación
    certificado de asistencia al curso
  • Contenido
    Lomo estroganof en salsa de champiñones
    Solomillo wellington
    Salsa demiglace
    Duxelle
    intensidad: 4 horas
    horario: 8 a.m a 12 m

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