Curso: Carnes y Salsas

Método: Presencial

Lugar:

Tipo: Cursos

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GastroArte

Curso: Carnes y Salsas - Cali - Valle del Cauca

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Objetivos del Curso:

El Objetivo de este curso es aprender a preparar y servir diferentes platos, utilizando los ingredientes necesarios

Curso dirigido a:

A personas mayores de 16 años interesadas en aprender a elaborar variados, prácticos y deliciosos platos de la cocina nacional e internacional.

Titulación:

certificado de asistencia al curso

Contenido:

Lomo estroganof en salsa de champiñones
Solomillo wellington
Salsa demiglace
Duxelle

intensidad: 4 horas

horario: 8 a.m a 12 m

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