Curso: Carnes y Salsas

Comentarios sobre Curso: Carnes y Salsas - Presencial - Cali - Valle del Cauca

• Objetivos del curso
  El Objetivo de este curso es aprender a preparar y servir diferentes platos, utilizando los ingredientes necesarios
• Curso dirigido a
  A personas mayores de 16 años interesadas en aprender a elaborar variados, prácticos y deliciosos platos de la cocina nacional e internacional.
• Titulación
  certificado de asistencia al curso
• Contenido
  Lomo estroganof en salsa de champiñones
  Solomillo wellington
  Salsa demiglace
  Duxelle
  

  intensidad: 4 horas

  horario: 8 a.m a 12 m

Otra formación relacionada con Ciencias Gastronómicas