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Modalidad de impartición
La Carrera Técnica en Cocina y Cultura Gastronómica de La Academia de Cocina Verde Oliva se dicta de manera presencial.
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Titulación oficial
La Academia de Cocina Verde Oliva otorga el título de: “Técnico en Cocina y Cultura Gastronómica”.
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Valoración del programa
La Carrera Técnica en Cocina y Cultura Gastronómica de La Academia de Cocina Verde Oliva tiene el fin de preparar a sus estudiantes en la relación intrínseca que existe entre culinaria y cultura. Las comidas no son sólo platos, representan familias, costumbres y rituales. Sus bases, texturas, colores y demás hablan de la diversidad y climas de las regiones, del rol de la mujer, del hombre, la distribución de tareas en un hogar, la tecnificación del momento y de la historia en general.
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Precio del curso
Consultar Precio
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Dirigido a
La Carrera Técnica en Cocina y Cultura Gastronómica de La Academia de Cocina Verde Oliva está pensada para todas aquellas personas inquietas por el aprendizaje de culturas con buenos conocimientos generales y gusto especial por los temas relacionados con la gastronomía, debe mostrar estar informado sobre los últimos avances al respecto.
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Empleabilidad
Con la Carrera Técnica en Cocina y Cultura Gastronómica de La Academia de Cocina Verde Oliva, se puede conseguir trabajo como crítico gastronómico, chef o trabajar de manera independiente.
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Profesores-
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Atención al alumno-
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Temario-
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Material-
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InstalacionesMe encanto, amo mi universidad creo que es una de las mejores de mi país! estoy orgullosa cada vez mas de la cultura gastronómica tan grande que existe en Colombia y también de las demás culturas gastronómicas a nivel mundial. Una excelente institución y no lo dudaría en recomendarla siempre.
Laura Duran Escalante
Carrera Técnica en Cocina y Cultura Gastronómica - Junio 2011
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Profesores-
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Atención al alumno-
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Temario-
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Material-
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InstalacionesLa Academia de Cocina Verde Oliva me ayudó a crecer y a entrar en el mundo laboral haciendo lo que amo. Muy recomendable el centro académico, al igual que la Carrera Técnica en Cocina y Cultura Gastronómica.
Daniela Ocampo
Carrera Técnica en Cocina y Cultura Gastronómica - Junio 2011