Curso Barismo y Latte Art

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Escuela Flair Bartender Bogota

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• Contenido
  Curso Barismo y Latte Art
  
  CONOCIMIENTOS TEÓRICOS

  • Reglas y criterios.
  • Proceso de producción.
  • Identificación de los defectos.
  • Clasificación de los defectos.
  • Proceso de Torrefacción.
  • Calibración de Máquinas.

  
  CONOCIMIENTOS TECNICOS

  • Molienda y calibración.
  • Técnicas de preparación de espresso.
  • Texturizado de leche.
  • Introducción a Latte Art.
  • Métodos alternativos y filtrados.
  • Desarrollo bebidas frías y calientes.

  
  CONOCIMIENTOS PRACTICOS

  • Cata de café.
  • Preparación de filtrados.
  • Extracción de espresso.
  • Preparación de bebidas a base de café.
  • Cremado de leche
  • Cocteles con café.

  
  ESPECIALIZACIÓN LATTE ART.

  • Introducción al Latte art.
  • Implementos y jarras.
  • Texturización de leche.
  • Técnicas de vertido.
  • Etching y decoración.
  • Figuras básicas (corazón, tulipán, roseta)

  
  COSTO DEL PROGRAMA:1.250.000

  • Inscripción:130.000
  • CUOTA 1-Día de inicio:670.000
  • CUOTA 2-8 días del inicio:450.000
  • Pago de contado y efectivo:1.050.000

  
  INCLUYE

  • Insumos Y Licores.
  • Uniforme.
  • Certificado Barista y Latte Art.

  
  CLASES LUNES A VIERNES

  • 7am A 10 Am ó 10am A 1pm
  • 3pm A 6pm ó 6pm A 9pm

  
  CURSO SOLO SABADOS

  • Duración 4 Sábados
  • Horario: 7am A 2pm

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