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Curso Bartender Profesional

Método: Presencial
Lugar:
Tipo: Cursos
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Escuela Flair Bartender Bogota

Curso Bartender Profesional - Bogotá - Cundinamarca

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Curso Bartender Profesional - Bogotá - Cundinamarca Comentarios sobre Curso Bartender Profesional - Bogotá - Cundinamarca
Objetivos del Curso:
Conocer el funcionamiento de un bar y el sistema de trabajo.

Ser un Bartender reconocido con excelente conocimiento en preparación de todo tipo de bebidas.
Prácticas:
1 mes en bar
Curso dirigido a:
Personas con conocimientos básicos de cocteleria internacional, Bartenders empíricos que quieran certificarse y dueños de bares que buscan mejorar el rendimiento de su establecimiento.
Titulación:
Certificado de Aptitud Laboral ( Bartender Profesional)
Contenido:
CONOCIMIENTOS TEÓRICOS
·         Mixologia moderna: Cocteleria de autor.
·         Bebidas destiladas: Espirituosos.
·         Fermentados: Cerveza artesanal.
·         Cristalería e implementos profesionales.
·         Servicio de café.
·         Mixologia molecular.
·         Formulación de cervezas.
·         Introducción al mundo Tiki.
CONOCIMIENTOS TÉCNICOS
·         Tallado de fruta.
·         Elaboración de jarabes.
·         Bitters, Vermouth y Perfumes artesanal.
·         Uso de molino y máquina de expreso.
·         Métodos alternativos de extracción.
·         Working flair avanzado.
·         Flair Exhibition.
CONOCIMIENTOS PRÁCTICOS.
·         Elaboración de cerveza artesanal.
·         Clase de cocteleria: Cocteleria Tiki.
·         Clase de cocteleria: Cocteleria molecular.
·         Clase de cocteleria: Cocteleria con café.
·         Clase de cocteleria: Cocteleria sin alcohol.
·         Clase de cocteleria: Cocteleria de autor.
·         Técnicas de servicio y working flair.
·         Técnicas de acrobacia, flair exhibition.
·         Bar magic (magia aplicados al bar).
·         Show de cocteles (tipo cascada).
·         INCLUYE
·         Certificado de Bartender Profesional.
·         Kit de Flair.
·         Pasantías en bar o restaurante.
·         Insumos.
·         Duración : (ocho) 8 semanas.
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