Curso Bartender Profesional

Comentarios sobre Curso Bartender Profesional - Presencial - Bogotá - Cundinamarca

• Objetivos del curso
  Conocer el funcionamiento de un bar y el sistema de trabajo.
  
  Ser un Bartender reconocido con excelente conocimiento en preparación de todo tipo de bebidas.
• Prácticas
  1 mes en bar
• Curso dirigido a
  Personas con conocimientos básicos de cocteleria internacional, Bartenders empíricos que quieran certificarse y dueños de bares que buscan mejorar el rendimiento de su establecimiento.
• Titulación
  Certificado de Aptitud Laboral ( Bartender Profesional)
• Contenido
  CONOCIMIENTOS TEÓRICOS
  ·         Mixologia moderna: Cocteleria de autor.
  ·         Bebidas destiladas: Espirituosos.
  ·         Fermentados: Cerveza artesanal.
  ·         Cristalería e implementos profesionales.
  ·         Servicio de café.
  ·         Mixologia molecular.
  ·         Formulación de cervezas.
  ·         Introducción al mundo Tiki.
  CONOCIMIENTOS TÉCNICOS
  ·         Tallado de fruta.
  ·         Elaboración de jarabes.
  ·         Bitters, Vermouth y Perfumes artesanal.
  ·         Uso de molino y máquina de expreso.
  ·         Métodos alternativos de extracción.
  ·         Working flair avanzado.
  ·         Flair Exhibition.
  CONOCIMIENTOS PRÁCTICOS.
  ·         Elaboración de cerveza artesanal.
  ·         Clase de cocteleria: Cocteleria Tiki.
  ·         Clase de cocteleria: Cocteleria molecular.
  ·         Clase de cocteleria: Cocteleria con café.
  ·         Clase de cocteleria: Cocteleria sin alcohol.
  ·         Clase de cocteleria: Cocteleria de autor.
  ·         Técnicas de servicio y working flair.
  ·         Técnicas de acrobacia, flair exhibition.
  ·         Bar magic (magia aplicados al bar).
  ·         Show de cocteles (tipo cascada).
  ·         INCLUYE
  ·         Certificado de Bartender Profesional.
  ·         Kit de Flair.
  ·         Pasantías en bar o restaurante.
  ·         Insumos.
  ·         Duración : (ocho) 8 semanas.