Curso de Embutidos Crudos.
- Fecha de inicio: 30/04/2016
- Fecha Final: 16/07/2016
- Días / Horario: SÁBADOS 8:00 A 12:00 M
- Sede: Bello
- Inversión por Estudiante: $ 234.000
- Horas: 48.
Acerca del curso: Desarrollar habilidades técnicas para la elaboración de embutidos crudos sometidos a un proceso tecnológico que no incluye un tratamiento térmico.