Curso en Técnicas de Aseo y Cafetería - Manipulación de Alimentos y Elementos de Aseo

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Analisis de educaedu

Pablo Nieves

Pablo Nieves

Curso en Técnicas de Aseo y Cafetería - Manipulación de Alimentos y Elementos de Aseo

  • Modalidad de impartición
    El curso en Técnicas de Aseo y Cafetería - Manipulación de Alimentos y Elementos de Aseo es de manera presencial.
  • Número de horas
    Se remite a consultar a la institución educativa.
  • Titulación oficial
    La institución educativa otorga la certificación de asistencia al curso.
  • Valoración del programa
    La manipulación de alimentos es un área fundamental donde el descuido en el aseo correspondiente nos lleva a una contaminación microbiana, al igual que el uso de utensilios y lo que es mas común la preparación de alimentos, refrigerios, bebidas calientes o frías, de igual manera la combinación de alimentos donde el aseo es el valor fundamental tanto en la preparación de éstos, como el aseo de zonas húmedas de oficinas y zonas sociales donde pululan la proliferación de bacterias que ocasionarían en el ser humano enfermedades. Es por ello necesario el conocimiento de productos específicos de áreas y técnicas de limpieza establecidas para un ambiente agradable y sano.
  • Precio del curso
    Consultar precio.
  • Dirigido a
    El ente educativo proyecta una convocatoria rápida, efectiva y abierta a auxiliares de cocina, empresas prestadoras de servicio, industria, comercio, y compañías manufactureras en la participación del curso.
  • Empleabilidad
    Las necesidades imperiosas de aseo, oportunidad y confort ambiental, hacen que la solicitud de empleo sea de alta demanda en campos tales como la industria, comercio, la educación entre otros, al igual que la Manipulación de Alimentos y Elementos de Aseo con tendencia a ocupar cargos de dirección y control del área.
  • Salario esperado
    De acuerdo a la experiencia, servicio y calidad se estará en la posibilidad inicial de devengar entre $ 1.000.000 y $ 1.500.000 inicialmente.

Comentarios sobre Curso en Técnicas de Aseo y Cafetería - Manipulación de Alimentos y Elementos de Aseo - Presencial - Bogotá - Cundinamarca

  • Contenido
    LOS ALIMENTOS Y EL SERVICIO

    La manipulación de alimentos
    Los peligros alimentarios
    La contaminación microbiana de alimentos
    Utilización de los utensilios
    Preparación de refrigerios, las  bebidas, aromáticas, el té y el ritual del café
    Combinación de alimentos
    Los refrigerios
    - Sándwiches, tortillas, crepes, otros
    El servicio en la mesa
    - Desayunos de trabajo, almuerzos , cenas, otras celebraciones
    Invitados y anfitrión

    EL ASEO DE LAS OFICINAS

    Los baños, cocina, oficinas
    Los tapetes y alfombras (cómo lavarlos y quitar las manchas)
    Los vidrios
    Los escritorios y muebles de madera
    El cuidado y conservación de plantas ornamentales
    Los olores desagradables
    Uso de traperos, escobas, limpiones, esponjillas y otros elementos de trabajo. La limpieza profunda
    Cómo ser más efectivo estableciendo prioridades y horarios de trabajo
    Las listas de chequeo

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Pienso que es muy importante obtener buenos conocimientos para tener una vida prospera y llena de oportunidades

Anónimo

Curso en Técnicas de Aseo y Cafetería - Manipulación de Alimentos y Elementos de Aseo - June 2011

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