Carrera Tecnológica de Alimentos

Centro Universidad de Cartagena
Método Presencial
Lugar Cartagena de Indias
Tipo Carreras
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Analisis de educaedu

Pablo Nieves

Modalidad de impartición Presencial. Plan de estudios: PRIMER SEMESTRE Química General Física I Matemáticas I Inglés Técnico Socioantropólogia SEGUNDO SEMESTRE Química Orgánica Biología Matemáticas II Física II Informática I Desarrollo Humano TERCER SEMESTRE Química de Alimentos Microbiología General de Alimentos Estadística General Principios de Economía Metodología de la Investigación Proyecto Empresarial Fase I CUARTO SEMESTRE Operaciones en la Industria de Alimentos Materiales y Empaques Principios de Administración y Mercadeo Tecnología de Alimentos I Bromatología Proyecto Empresarial Fase II QUINTO SEMESTRE Contabilidad y Costos Control de Calidad Postcosecha Tecnología de Alimentos II Democracia y Cultura Política Proyecto Empresarial Fase III SEXTO SEMESTRE Tecnología de Alimentos III Tecnología Varias Etica Profesional Legislación en Alimentos Proyecto Empresarial Fase IV
Número de horas 6 semestres.
Titulación oficial Tecnólogo en Alimentos.
Valoración del programa La Universidad de Cartagena se destaca porque sus funciones de docencia, investigación y proyección social, las desarrolla con calidad, bajo criterios de rigurosidad científica, respecto a los derechos humanos, pertinencia y solvencia social que hagan viable un impacto social y el desarrollo sostenible de su entorno para el bienestar de las presentes y futuras generaciones.
Precio del curso Para mayor información, comunicarse directamente con la institución.
Dirigido a Para aquellos que desean optimizar o desarrollar nuevas tecnologías para el proceso de elaboración de alimentos, cuidar y mejorar su poder nutritivo, y formular nuevos productos alimenticios.
Empleabilidad El egresado en Tecnología de Alimentos se podrá desempeñar en industrias procesadoras de alimentos cárnicos, pescado y mariscos, lácteos, frutas y vegetales, en industrias de extracción de aceites y cereales. También se puede desempeñar en industrias procesadoras, en industrias de bebidas gaseosas y alcohólicas, en supermercados y en general en todo tipo de industrias relacionadas con la comercialización y transformación de alimentos.

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Carrera Tecnológica de Alimentos

Objetivos del curso El egresado en Tecnología de Alimentos se podrá desempeñar en industrias procesadoras de alimentos cárnicos, pescado y mariscos, lácteos, frutas y vegetales, en industrias de extracción de aceites y cereales. También se puede desempeñar en industrias procesadoras, en industrias de bebidas gaseosas y alcohólicas, en supermercados y en general en todo tipo de industrias relacionadas con la comercialización y transformación de alimentos.
Contenido Plan de estudios

PRIMER SEMESTRE

Química General
Física I
Matemáticas I
Inglés Técnico
Socioantropólogia

SEGUNDO SEMESTRE

Química Organica
Biología
Matemáticas II
Física II
Informática I
Desarrollo Humano

TERCER SEMESTRE

Química de Alimentos
Microbiología General de Alimentos
Estadística General
Principios de Economía
Metodología de la Investigación
Proyecto Empresarial Fase I

CUARTO SEMESTRE

Operaciones en la Industria de Alimentos
Materiales y Empaques
Principios de Administración y Mercadeo
Tecnología de Alimentos I
Bromatología
Proyecto Empresarial Fase II

QUINTO SEMESTRE

Contabilidad y Costos
Control de Calidad
Postcosecha
Tecnología de Alimentos II
Democracia y Cultura Política
Proyecto Empresarial Fase III

SEXTO SEMESTRE

Tecnología de Alimentos III
Tecnología Varias
Etica Profesional
Legislación en Alimentos
Proyecto Empresarial Fase IV

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Opiniones (2)

Profesores (4)

Atención al alumno (4)

Temario (4)

Material (4)

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Profesores

Atención al alumno

Temario

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es la mejor universidad de Cartagena.

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Carrera Tecnológica de Alimentos - Julio 2011

Profesores

Atención al alumno

Temario

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Es una excelente institución y la educación es de muy buen nivel.

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Carrera Tecnológica de Alimentos - Junio 2011

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