Curso "Petit Chef" - Taller de Cocina Para Niños

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Colegiatura Colombiana

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Pablo Nieves

Curso "Petit Chef" - Taller de Cocina Para Niños

• Modalidad de impartición
  El curso Petit Chef – Taller de Cocina para Niños, será impartido de manera presencial.
• Número de horas
  El curso cuenta con una duración total de 10 horas, impartidas 2 horas al día. Inicia el 28 de junio y finalizan 2 de julio, en un horario de 9:00 a.m. a 11:00 a.m.
• Titulación oficial
  Certificado de esistencia.
• Valoración del programa
  El curso está enfocado en enseñarles recetas tanto dulces como saladas, y les dará la opción de llevar los platos preparados a casa para sorprender a los papÁs. La metodología del curso consiste en clases prácticas, técnicas de cocción y materia prima.
• Dirigido a
  El Curso Petit Chef está dirigido a niños entre las edades de 6 y 12 años, que les gusta y quieren conocer sobre la gastronomía.
• Empleabilidad
  Los niños al terminar el programa, estarán en capacidad y habilidad de realizar las recetas enseñadas en el curso, con el fin de sorprender a un familiar o amigo en una ocasión especial.

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• Objetivos del curso
  Petit Chef, es un taller de cocina dirigido para niños entre los 6 y los 12 años, que tienen gusto e inquietudes por la gastronomía, donde cada uno se sentirá como un verdadero cocinero y aprenderá a preparar recetas dulces y saladas. Además, las podrán llevar a casa para sorprender a toda la familia.
• Contenido
  Petit Chef - Taller de Cocina Para Niños

  
  Una experiencia para aprender jugando:
  
  Si se tiene en cuenta que el niño aprende a través del contacto y de la relación directa con el entorno que le rodea, la cocina es un espacio privilegiado que se ofrece al niño para aprender jugando.
  
  Pensando en las vacaciones y en el tiempo libre de sus hijos, le proponemos una solución diferente: Aquello que un niño aprende jugando, permanecerá en su memoria desde ese momento y para el resto de su vida.
  
  Durante el taller los niños podrán fortalecer o desarrollar:
  
  • El sentido del trabajo en equipo.
  • Hábitos de higiene y hábitos alimentarios.
  • La lectura: interpretación de símbolos y reconocimiento de palabras.
  • Su habilidad científica: combinación de los alimentos, conocimientos sobre salud y nutrición, conservación de alimentos.
  • Su habilidad matemática: manejo de proporciones y tiempos, reconocimiento de las unidades de medida.
  • Sus habilidades manuales: picar, cortar, mezclar.
  
  Además de enseñarles a cocinar, el taller apunta a que los niños expresen su creatividad a través del mundo de la cocina y a que aprendan a comer más sano y variado.
  
  Clases prácticas en aula taller con insumos provistos por la Institución.
  Los niños llegarán al taller, se pondrán el gorro y el delantal y aprenderán a cocinar mientras la pasan bien, expresando su creatividad y desarrollando sus sentidos.
  
  En todas las clases se verán técnicas, métodos de cocción y materias primas, a través de recetas sencillas y sabrosas.
  
  Delantal  y gorro en tela, insumos para las clases prácticas, memorias digitales, certificado con 85% de asistencia al curso
  
  Transporte de los niños, fotocopias, libros o material recomendado por el docente
  
  Las clases serán coordinadas por profesionales del área de la gastronomía y por personal calificado para el cuidado de los niños.
  
  15 niños
  
  9:00 a.m. a 11:00 a.m.
  
  
  INTENSIDAD
  10 horas. Sesiones de 2 horas cada día

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