Home>Cursos>Ciencias Gastronómicas>Cali>Diplomado en Cocina Caliente - Cali - Valle del Cauca
 

Diplomado en Cocina Caliente

Método: Presencial
Lugar:
Tipo: Cursos
Loading...

Solicita información sin compromiso
Cocinarte - Escuela de Gastronomía

Diplomado en Cocina Caliente - Cali - Valle del Cauca

Nombre
Apellidos
Teléfono
Teléfono Fijo [Indicativo ciudad + nº]. Ej. 12466666 (Bogotá) / Celular [nº celular sin indicativo]. Ej. 3002822222
 
 
 
 
Otro teléfono
Teléfono Fijo [Indicativo ciudad + nº]. Ej. 12466666 (Bogotá) / Celular [nº celular sin indicativo]. Ej. 3002822222
 
 
 
 
E-Mail
Departamento
Preguntas
Para enviar la solicitud debes aceptar la política de privacidad
* Campos obligatorios

En breve un responsable de Cocinarte - Escuela de Gastronomía, se pondrá en contacto contigo para informarte.
Por favor, rellena todos los campos correctamente
Imágenes de Cocinarte - Escuela de Gastronomía:
Foto Centro Cocinarte - Escuela de Gastronomía Valle del Cauca
Foto Centro Cocinarte - Escuela de Gastronomía Valle del Cauca
AnteriorAnterior
SiguienteSiguiente
Foto Centro Cocinarte - Escuela de Gastronomía Colombia
Cocinarte - Escuela de Gastronomía Cali Colombia Centro
Centro Cocinarte - Escuela de Gastronomía Cali Colombia
Foto Centro Cocinarte - Escuela de Gastronomía Cali
Cocinarte - Escuela de Gastronomía Valle del Cauca Colombia Centro
Foto Cocinarte - Escuela de Gastronomía Valle del Cauca Colombia
Centro Cocinarte - Escuela de Gastronomía Valle del Cauca Colombia
Foto Centro Cocinarte - Escuela de Gastronomía Valle del Cauca
Diplomado en Cocina Caliente - Cali - Valle del Cauca Comentarios sobre Diplomado en Cocina Caliente - Cali - Valle del Cauca
Contenido:
En el diplomado de Cocina Caliente aprenderá a elaborar platos de alta categoría mediante el total conocimiento del manejo de las materias primas, teniendo en cuenta las técnicas, métodos y sistemas de cocción apropiadas para cada una de ellas.

 

Contenido:

    Elaboración de sopas, fondos y salsas, hortalizas, huevos, pastas, arroces, papas, pescados, mariscos, carne de res, carne de cerdo, aves, manejo de grasas y aceites, leche y sus derivados.

Incluye:

    Materia prima para cada una de las clases
    Libro con recetas y procesos técnicos
    Delantal y gorra
    Certificación de asistencia

 

Inicio de clases: Agosto

 

Intensidad del programa: 64 horas divididas en 16 sesiones.

(Teórico-Práctico).

Horario: jueves de 2:00 pm a 6:00 pm

Valor de la inversión: $1.500.000

Pago de contado: descuento hasta del -15% $1.275.000
Otra formación relacionada con Cursos de Ciencias Gastronómicas: