Curso de Cocina Italiana

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Gato Dumas Colegio de Cocineros - Barranquilla

Análisis de educaedu

Pablo Nieves

Curso de Cocina Italiana

• Modalidad de impartición
  4 CLASES (1 VEZ POR SEMANA). Clase 1: Sopa de Minestrone. Saltimboca y Caviar de Berenjena. Tiramisú. Clase 2: Provolone Ahumado. Cintas de Pimenton al Pesto. Salsa Pesto. Almendrado con Reducción de Balsámico. Clase 3: Ensalada Capresse con Tomates Secos y Albahaca Frita. Sorrentinos de Gruyere, Jamón y Nuez con Infusión de Tomillo. Clasico Zucotto. Clase 4: Antipastos de Regiones. Lasagnne de Espinaca y Res. Tarta de Ricotta con Frutos Secos.
• Titulación oficial
  Curso de Cocina Italiana.
• Valoración del programa
  El Gato Dumas Colegio de Cocineros, brinda todas las herramientas y el prestigio curricular que necesitas para alcanzar un exitoso desarrollo profesional en el ámbito nacional e internacional, emprendiendo negocios propios o liderando puestos gerenciales en todas las áreas de una de las industrias mas rentables del mundo.
• Dirigido a
  Personas interesadas en profundizar o conocer la cocina italiana.
• Empleabilidad
  Restaurantes, independientes, empresas de catering, hoteles, etc.

Otra formación relacionada con ciencias gastronómicas