Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Certificado de asistencia Al finalizar los estudiantes estarán en capacidad de analizar las características de calidad de las carnes y darles el manejo apropiado.
DURACIÓN Y HORARIOS El programa tiene una duración de 9 horas. Las clases se desarrollarán durante...
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Categoría:Dirección y Gestión de Empresas Turísticas
Modalidad:Presencial
Certificado de asistencia y participación al evento a quienes asistan por lo menos al 80% del total de las horas programadas. Los asistentes a este seminario estarán en capacidad de conocer las herramientas financieras más apropiadas y con ellas analizar los estados...
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Categoría:Hotelería
Modalidad:Presencial
Certificado de asistencia al evento, a quienes asistan por lo menos al 80% del total de las horas programadas. Impartir conocimientos y desarrollar en los participantes las habilidades propias de la gerencia del talento humano en los hoteles como factor de diferenciación...
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Categoría:Organizador de Eventos
Modalidad:Presencial
Certificado de asistencia al evento, a quienes asistan por lo menos al 80% del total de las horas programadas. Al terminar el seminario los participantes tendrán las herramientas teórico - prácticas para enfrentar con confianza el reto de comercializar un certamen,...
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Categoría:Organizador de Eventos
Modalidad:Presencial
Al finalizar el seminario, los estudiantes estarán en capacidad de identificar y analizar las normas básicas de organización de eventos, con el fin de estructurar cualquier tipo de reunión o certamen profesional. Podrán crear, idear y diseñar sus propios eventos...
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Categoría:Organizador de Eventos
Modalidad:Presencial
Certificado de asistencia al evento, a quienes asistan por lo menos al 80% del total de las horas programadas. El participante estará en capacidad de:
- Identificar e interpretar los elementos teóricos que hacen parte de la Industria de las reuniones y los...
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Categoría:Hotelería
Modalidad:Presencial
Certificado de asistencia al evento, a quienes asistan por lo menos al 80% del total de las horas programadas. El participante conocerá y ampliará el uso de diferentes técnicas y herramientas de interpretación y análisis del balance general. SEMINARIO ANÁLISIS...
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Categoría:Hotelería
Modalidad:Presencial
Certificado de asistencia Establecer el marco general, los objetivos y las bases para formular un Plan de Mercadeo, ajustado y aplicado a la industria del alojamiento en Colombia.
Presentar de manera integral el sistema gerencial de la planificación estratégica...
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Categoría:Hotelería
Modalidad:Presencial
Certificado de Asistencia El desarrollo de la creatividad y la innovación es elemento constitutivo por excelencia de las empresas de hoy, de hecho se dice que la innovación es el motor de la competitividad. Sin embargo la innovación por sí misma no constituye...
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Categoría:Hotelería
Modalidad:Presencial
Certificado de Asistencia A través de este programa de contextualización se analiza el papel que juega la gerencia y la organización del sector turístico y hotelero en el entendimiento, implementación y promoción del concepto de SOSTENIBILIDAD (económica, social...
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Categoría:Hotelería
Modalidad:Presencial
En este seminario se realizara una introducción a Revenue Management como un proceso sistemático diseñado para incrementar los ingresos apalancándose en herramientas diseñadas para manejar la-duración-de-estadía y aplicar estrategias de precios efectivas.
La...
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Categoría:Hotelería
Modalidad:Presencial
Certificado de asistencia al evento, a quienes asistan por lo menos al 80% del total de las horas programadas. - Presentar a los asistentes el concepto de desarrollo de negocios por medio del sistema de franquicias.
- Definir...
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Categoría:Enología
Modalidad:Presencial
Dotar al participante del conocimiento básico en materia histórica y geográfica, para que comprenda uno de los países más importantes, sino el más, de la viticultura mundial. FECHA, DURACIÓN Y HORARIO El programa tiene una duración de 8 horas. Las clases se...
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Categoría:Enología
Modalidad:Presencial
El seminario pretende brindar los conocimientos necesarios, en cuanto a las zonas vitivinícolas de Portugal y Alemania, sus características agroclimáticas y sus técnicas de vinificación. FECHA, DURACIÓN Y HORARIO El programa tiene una duración de 4 horas. La...
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Categoría:Enología
Modalidad:Presencial
Dar a conocer la cultura vitivinícola española en forma lúdica, enfocándose en la legislación vigente y las regiones vinícolas más importantes y de más trascendencia en la actualidad. FECHA, DURACIÓN Y HORARIOS El programa tiene una duración de 4 horas. La...
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Categoría:Enología
Modalidad:Presencial
El SEMINARIO pretende brindar los conocimientos necesarios en cuanto a las zonas vitivinícolas de Chile, sus características agroclimáticas y sus técnicas de vinificación. Chile es uno de los países de mayor trascendencia en lo que respecta a la producción de...
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Categoría:Enología
Modalidad:Presencial
El seminario pretende brindar los conocimientos necesarios, en cuanto a las zonas vitivinícolas de Argentina, sus características agroclimáticas y sus técnicas de vinificación. FECHA, DURACIÓN Y HORARIO El programa tiene una duración de 4 horas. La clase se...
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Categoría:Enología
Modalidad:Presencial
Dotar al participante del conocimiento básico en materia histórica y geográfica, para que comprenda uno de los países más importantes, sino el más, de la viticultura mundial. FECHA, DURACIÓN Y HORARIO El programa tiene una duración de 4 horas. La clase se desarrollará...
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Categoría:Enología
Modalidad:Presencial
Este seminario busca que el participante adquiera un conocimiento de la historia y alcance de la industria vinícola estadounidense, al igual que las características básicas del estilo de vinificación del vino norteamericano. FECHA, DURACIÓN Y HORARIOS El programa...
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Categoría:Enología
Modalidad:Presencial
Entender las diferencias entre las leyes del Viejo y el nuevo Mundo para la elaboración de vinos; apreciar estilos, aromas y sabores. FECHA, DURACIÓN Y HORARIOS El programa tiene una duración de 4 horas. La clase se desarrollará el día 7 de junio de 2011, de...
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