Categoría:Alimentación
Modalidad:Presencial
Certificado de Asistencia Contextualizar el tema según el ámbito normativo vigente. Analizar la importancia de prevenir y conocer enfermedades transmitidas por alimentos. Estudiar los programas prerrequisito para la implementación de HACCP. Fortalecer habilidades...
Categoría:Hotelería
Modalidad:Presencial
Certificado de Asistencia Indicar las principales tendencias mundiales en los campos: geopolítico, neo económico, tecnológico, social, con especial énfasis en el manejo del tiempo libre y la situación de la hotelería a nivel mundial.
Presentar cuatro escenarios...
Categoría:Gestión de Mercadeo
Modalidad:Presencial
Certificado de asistencia y participación al evento a quienes asistan por lo menos al 80% del total de las horas programadas. Establecer los lineamientos básicos que permitan comprender la importancia del mercadeo enfocado en el montaje de negocios gastronómico....
Categoría:Ciencias Agrícolas
Modalidad:Presencial
Certificado de Asistencia Dar a conocer de una forma práctica conceptos de manejo pos cosecha, que permitan optimizar la materia prima de origen vegetal, utilizada en los procesos.
Desarrollar los conceptos y parámetros necesarios para la elaboración de normas...
Categoría:Administracion de Negocios
Modalidad:Presencial
Certificado de Asistencia Conocer y entender las particularidades e importancia de los viajes de incentivo, como una oportunidad de negocio dentro de la organización de eventos especializados. FECHA, DURACIÓN Y HORARIOS El programa tiene una duración de 8 horas....
Categoría:Administracion de Negocios
Modalidad:Presencial
Certificado de asistencia y participación al evento a quienes asistan por lo menos al 80% del total de las horas programadas. Desarrollar una hipótesis que permita la operación de un restaurante, un bar o afrontar la gerencia del departamento de alimentos y bebidas...
Categoría:Publicidad y Relaciones Públicas
Modalidad:Presencial
Certificado de asistencia y participación al evento a quienes asistan por lo menos al 80% del total de las horas programadas. Este seminario permitirá:
Lograr un mayor conocimiento teórico práctico de las relaciones públicas para crear en el...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Certificado de Asistencia Este seminario está diseñando para dar a los participantes las herramientas básicas que les permitan organizar y manejar la cocina de un restaurante independiente o de un hotel en una forma eficiente. FECHA, DURACIÓN Y HORARIO El programa...
Categoría:Publicidad y Relaciones Públicas
Modalidad:Presencial
Analizar el rol actual de las relaciones públicas en las organizaciones de hoy, como apoyo a la consecución de objetivos corporativos y a la sostenibilidad en un mundo altamente competido. SEMINARIO LAS RELACIONES PÚBLICAS COMO HERRAMIENTA DE MERCADEO ...
Categoría:Organizador de Eventos
Modalidad:Presencial
Certificado de asistencia al evento, a quienes asistan por lo menos al 80% del total de las horas programadas. El objetivo general de este programa es profundizar en el tema de los eventos masivos dejando herramientas claras en cada participante en el desarrollo...
Categoría:Organizador de Eventos
Modalidad:Presencial
Certificado de asistencia al evento, a quienes asistan por lo menos al 80% del total de las horas programadas. Suministrar a los participantes información, guías y orientaciones prácticas que lo habiliten para realizar la organización, promoción y ejecución de...
Categoría:Organizador de Eventos
Modalidad:Presencial
Certificado de Asistencia Brindar a los participantes conocimientos que les permitan identificar los principales requerimientos legales exigidos en el ejercicio de su actividad, y prevenir o solucionar adecuadamente los diferentes problemas jurídicos que...
Categoría:Oratoria
Modalidad:Presencial
Sensibilizar a los participantes con respecto a algunas de sus fortalezas y debilidades en las presentaciones.
Compartir con los participantes una visión general de los tres elementos básicos de una presentación: contenido, impacto y resultado.
Estimular el...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Certificado de asistencia al evento, a quienes asistan por lo menos al 80% del total de las horas programadas. A través de este seminario se pretende presentar las pautas básicas del milenario arte del “Maridaje” que no es otra cosa que la correcta combinación...
Categoría:Diseño
Modalidad:Presencial
Certificado de asistencia y participación al evento a quienes asistan por lo menos al 80% del total de las horas programadas. Familiarizar a los participantes con los principios, factores determinantes y herramientas básicas que les permitan plantear de manera...
Categoría:Enología
Modalidad:Presencial
Certificado de Asistencia El participante estará en capacidad de conocer el origen de los vinos, su historia y métodos de obtención; asimismo valorar algunas de sus características generales, podrá aplicar estos principios de manera correcta, al ejecutar una...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Certificado de asistencia al evento, a quienes asistan por lo menos al 80% del total de las horas programadas. Al finalizar el curso los estudiantes estarán en capacidad de describir las enfermedades transmitidas por alimentos, identificar los riesgos y clasificar...
Categoría:Organizador de Eventos
Modalidad:Online
Curso - Seminario de Tecnología y Producción de Eventos. Objetivo. Determinar las características, uso y tendencias de los diferentes recursos tecnológicos con los que se cuenta para la realización y la producción de todo tipo de eventos y su aplicación...
Categoría:Camarero Barman
Modalidad:Presencial
Certificado de Asistencia Proporcionar una formación básica en el tema de los licores y bebidas destiladas que le permitirá conocer la historia, técnicas de producción y características de los principales licores que se encuentran en el mercado y se emplean en...
Categoría:Enología
Modalidad:Presencial
Certificado de asistencia vino ya sea de manera habitual u ocasional con las nociones elementales para adentrarse en un fenómeno global, cultural y gastronómico de creciente importancia en Colombia. A su vez permitir a la persona encargada del manejo del vino...
