Centro: Educafes Colombia - Educación Cafetera Especializada

Curso Catación y Torrefacción del Café Regresar al pasado para construir el futuro Mientras nuestros productores de café no sean conscientes de la calidad de sus propias materias primas, no sabrán el valor real en el mercado....

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Curso de Pastelería

Centro: Cocinarte - Escuela de Gastronomía

Este programa está diseñado con un plan de trabajo seleccionado que busca desarrollar habilidades y destrezas mediante el uso de modernas técnicas en el campo de la pastelería. Prestando gran importancia al diseño y montaje del postre, como elemento fundamental...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Curso de Cocina Gourmet

Centro: Cocinarte - Escuela de Gastronomía

Cocina Gourmet, es una propuesta que nace con el fin de satisfacer la necesidad de personas amantes de la gastronomía, por medio del aprendizaje de diversas técnicas y procesos básicos. Logrando así un amplio dominio en el arte de la cocina.PLAN DE SESIONES · ...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Curso de Cocina Internacional - Cocinarte

Centro: Cocinarte - Escuela de Gastronomía

Características: Intensidad al programa: 15 horas 5 sesiones. Metodologia: Teórico-práctico. Temática: 5 Menus Entrada / Plato Fuerte / Postre Valor de la inversión: $500.000 Incluye: Certificado de asistencia, guía de información, materia prima, delantal...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Curso de Crepes y Rellenos

Centro: Escuela Gourmet

CursosDiviertase aprendiendo en su casa, en su conjunto, en su empresa, preparando los platos que usted gusta con tranquilidad y en compañia de personas que a su vez disfrutan de este placer. Instructores especializados le brindaran clases a domicilio en...

Categoría: Dietética y Nutrición

Modalidad: Presencial

Curso de Postres Fríos

Centro: Escuela Gourmet

CERTIFICACION DE ASISTENCIA APRENDER LA ELABORACION DE DIFERENTES POSTRES FRIOS COMO TIRAMISU,CHEESECAKE,ESPONJADOS,CREMA DE AVENA ETC CALIENTES COMO TORTA DE QUESO , LECHE ASADA, ETC “ESCUELA GOURMET” SUPER CURSOS POSTRES PARA GRUPOS DE 10 PERSONAS...

Categoría: Dietética y Nutrición

Modalidad: Presencial

Curso de Certificación de Baristas

Centro: Educafes Colombia - Educación Cafetera Especializada

Certificación de Baristas con la SCAE – Speciality Coffee Asociation of Europe??Con motivo de la celebración del Campeonato Mundial de Baristas, la Escuela Colombiana del Café,ofrecerá en sus instalaciones de Bogotá, un completo entrenamiento a los...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Curso de Galletería Fina

Centro: Trigales & Girasoles

Realizar y dirigir una producción en esta productiva labor, CURSO DE GALLETERIA FINA Aprenda, En medio de una práctica dirigida, formulas perfectamente balanceadas, la más fina línea de galletería y todo lo concerniente a...

Categoría: Cocina

Modalidad: Presencial

Curso de Elaboración de Hojaldres

Centro: Trigales & Girasoles

realizar y dirigir una producción, dominar la técnica del empaste para realizar los distintos, pasteles, pasabocas y figuras que se realizan con hojaldre, así como el enfoque comercial de estos productos Aprenda a preparar la más deliciosa pasta de hojaldre...

Categoría: Cocina

Modalidad: Presencial

Curso de Productos de Queso y Avenas

Centro: Trigales & Girasoles

CURSO DE PRODUCTOS DE QUESO Y AVENAS: Pandebonos, almojábanas, buñuelos, pandeyucas, garullas, pan de queso campesino y la línea de las avenas, cubana, caleña y cremavena, son parte de los productos de nuestro programa. Nuestra capacitación...

Categoría: Cocina

Modalidad: Presencial

Curso de Panadería Tradicional

Centro: Trigales & Girasoles

tener el dominio de las técnicas de panadería, así como obtener bases solidas comerciales de estos productos para iniciar y emprender un negocio en esta hermosa labor. CURSO DE PANADERÍA TRADICIONAL Aprenda, En medio de una práctica dirigida y formulas...

Categoría: Cocina

Modalidad: Presencial

Curso de Pizzería Tipo Gourmet

Centro: Trigales & Girasoles

Realizar y dirigir una producción en esta área, desarrollar bases solidas para enfocar estos productos en el area comercial. CURSO DE PIZZERIA CON ENFOQUE COMERCIAL La metodología implementada en Trigales & Girasoles permite que los alumnos aprendan...

Categoría: Cocina

Modalidad: Presencial

Curso de Manipulación de Alimentos

Centro: Alimentec Colombia

Manipulador de Alimentos. OBJETIVO GENERAL: Manipular alimentos de acuerdo con las normas de higiene establecidas por la legislación nacional vigente que permitan garantizar la inocuidad de los alimentos, protegiendo la salud de los consumidores. INFORMACIÓN...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Diplomado de Chef Internacional

Centro: ECOTET - Escuela Colombiana de Hotelería y Turismo

Ofrecemos cursos de Cocina desde un nivel basico hasta avanzado. Por medio de nuestros sistema de modulos, puede hacer varios cursos cortos separados, o puede hacer un diplomado de uno o dos semestres.

Categoría: Cocina

Modalidad: Presencial

Curso de Montaje de Negocios de Café

Centro: Educafes Colombia - Educación Cafetera Especializada

Se tejen Nostalgias, se invocan Recuerdos, se Conspira, se cierran Negocios, Se Firman acuerdos, se Ama, se Crea Belleza… Así son los Los Cafés; lugares donde se transita la Vida, mientras se Paladea una Infusión que, según Las Mil y Una Noches, al Probarlo Mahoma,...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Curso de Competencias para el Manejo de Productos Naturales y Tiendas Naturistas

Centro: Educovirtual

OBJETIVO GENERAL Saber cómo buscar dentro de la propia empresa los recursos que se necesiten para llegar al cliente y satisfacer sus necesidades. Conocer cómo se ha de comunicar claramente al cliente las características...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Online

Curso Nuevas Tendencias en el Uso de Saborizantes: un desafío para la alimentación saludable

Centro: Universidad del Atlántico

OBJETIVO GENERAL Brindar conocimientos sobre la importancia, aplicación y usos de los saborizantes para el desarrollo de productos alimenticios. OBJETIVOS ESPECÍFICOS *Definir conceptos básicos relacionados con los saborizantes. *Determinar la...

Categoría: Dietética y Nutrición

Modalidad: Presencial

Curso comida italiana

Centro: FundaNardy

CURSO COMIDA ITALIANA.BOCATTO DI CARDINALESALON COMUNAL VILLAS DEL ROSARIO.INFORMESElaboración de masas para pastas, su armado y técnicas de cocción con utilización de diferentes salsas y acompañamientos. Al finalizar el curso, estarás en capacidad de fabricar...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Curso: Cocina Saludable

Centro: GastroArte

certificado de asistencia al curso El Objetivo de este curso es aprender a preparar y servir diferentes platos, utilizando los ingredientes necesarios. • Quiche de espinacas, champinones y mix de quesos • lasagna de vegetales • batido verde desintoxicante tips...

Categoría: Dietética y Nutrición

Modalidad: Presencial

Curso: Cocteles y Pasabocas

Centro: GastroArte

certificado de asistencia al curtso. El Objetivo de este curso es aprender a preparar y servir diferentes platos, utilizando los ingredientes necesarios. Cocteles: Pumpkin pie en llamas Piña colada con helado de vainilla Pasabocas: Bruschetta de vegetales,...

Categoría: Dietética y Nutrición

Modalidad: Presencial

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Cursos de Nutrición y Alimentación en Colombia