Centro: ECOTET - Escuela Colombiana de Hotelería y Turismo

Ofrecemos cursos de Cocina desde un nivel basico hasta avanzado. Por medio de nuestros sistema de modulos, puede hacer varios cursos cortos separados, o puede hacer un diplomado de uno o dos semestres.

Categoría: Cocina

Modalidad: Presencial

Curso de Galletería Fina

Centro: Trigales & Girasoles

Realizar y dirigir una producción en esta productiva labor, CURSO DE GALLETERIA FINA Aprenda, En medio de una práctica dirigida, formulas perfectamente balanceadas, la más fina línea de galletería y todo lo concerniente a...

Categoría: Cocina

Modalidad: Presencial

Curso de Elaboración de Hojaldres

Centro: Trigales & Girasoles

realizar y dirigir una producción, dominar la técnica del empaste para realizar los distintos, pasteles, pasabocas y figuras que se realizan con hojaldre, así como el enfoque comercial de estos productos Aprenda a preparar la más deliciosa pasta de hojaldre...

Categoría: Cocina

Modalidad: Presencial

Curso de Productos de Queso y Avenas

Centro: Trigales & Girasoles

CURSO DE PRODUCTOS DE QUESO Y AVENAS: Pandebonos, almojábanas, buñuelos, pandeyucas, garullas, pan de queso campesino y la línea de las avenas, cubana, caleña y cremavena, son parte de los productos de nuestro programa. Nuestra capacitación...

Categoría: Cocina

Modalidad: Presencial

Curso comida italiana

Centro: FundaNardy

CURSO COMIDA ITALIANA.BOCATTO DI CARDINALESALON COMUNAL VILLAS DEL ROSARIO.INFORMESElaboración de masas para pastas, su armado y técnicas de cocción con utilización de diferentes salsas y acompañamientos. Al finalizar el curso, estarás en capacidad de fabricar...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Curso: Cocina Saludable

Centro: GastroArte

certificado de asistencia al curso El Objetivo de este curso es aprender a preparar y servir diferentes platos, utilizando los ingredientes necesarios. • Quiche de espinacas, champinones y mix de quesos • lasagna de vegetales • batido verde desintoxicante tips...

Categoría: Dietética y Nutrición

Modalidad: Presencial

Curso: Cocteles y Pasabocas

Centro: GastroArte

certificado de asistencia al curtso. El Objetivo de este curso es aprender a preparar y servir diferentes platos, utilizando los ingredientes necesarios. Cocteles: Pumpkin pie en llamas Piña colada con helado de vainilla Pasabocas: Bruschetta de vegetales,...

Categoría: Dietética y Nutrición

Modalidad: Presencial

Curso: Seminario de Arroces

Centro: GastroArte

certificado de asistencia al curso El Objetivo de este curso es aprender a preparar y servir diferentes platos, utilizando los ingredientes necesarios. • Arroz atollado del Valle • Arroz chaufa del Peru • Maqluba o paella árabe de arroz, cordero y vegetales. •...

Categoría: Dietética y Nutrición

Modalidad: Presencial

Curso: Ensaladas y Vinagretas

Centro: GastroArte

certificado de asistencia al curso El Objetivo de este curso es aprender a preparar y servir diferentes platos, utilizando los ingredientes necesarios. • Ensalada oriental de camarones • Ensalada primaveral, con pollo rebozado con quinoa, germinados y flores...

Categoría: Dietética y Nutrición

Modalidad: Presencial

Curso: Menú Especial Día de la Madre

Centro: GastroArte

certificado de asistencia al curso El Objetivo de este curso es aprender a preparar y servir diferentes platos, utilizando los ingredientes necesarios. Aproveche su tiempo libre y tenga la oportunidad de aprender deliciosas recetas de la cocina para sorprender...

Categoría: Dietética y Nutrición

Modalidad: Presencial

Curso: Carnes y Salsas

Centro: GastroArte

certificado de asistencia al curso El Objetivo de este curso es aprender a preparar y servir diferentes platos, utilizando los ingredientes necesarios Lomo estroganof en salsa de champiñonesSolomillo wellington Salsa demiglace Duxelle intensidad: 4 horashorario:...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Curso de Certificación de Baristas

Centro: Educafes Colombia - Educación Cafetera Especializada

Certificación de Baristas con la SCAE – Speciality Coffee Asociation of Europe??Con motivo de la celebración del Campeonato Mundial de Baristas, la Escuela Colombiana del Café,ofrecerá en sus instalaciones de Bogotá, un completo entrenamiento a los...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Curso de Panadería Tradicional

Centro: Trigales & Girasoles

tener el dominio de las técnicas de panadería, así como obtener bases solidas comerciales de estos productos para iniciar y emprender un negocio en esta hermosa labor. CURSO DE PANADERÍA TRADICIONAL Aprenda, En medio de una práctica dirigida y formulas...

Categoría: Cocina

Modalidad: Presencial

Curso de Pizzería Tipo Gourmet

Centro: Trigales & Girasoles

Realizar y dirigir una producción en esta área, desarrollar bases solidas para enfocar estos productos en el area comercial. CURSO DE PIZZERIA CON ENFOQUE COMERCIAL La metodología implementada en Trigales & Girasoles permite que los alumnos aprendan...

Categoría: Cocina

Modalidad: Presencial

Curso Nuevas Tendencias en el Uso de Saborizantes: un desafío para la alimentación saludable

Centro: Universidad del Atlántico

OBJETIVO GENERAL Brindar conocimientos sobre la importancia, aplicación y usos de los saborizantes para el desarrollo de productos alimenticios. OBJETIVOS ESPECÍFICOS *Definir conceptos básicos relacionados con los saborizantes. *Determinar la...

Categoría: Dietética y Nutrición

Modalidad: Presencial

Curso Práctico de Pastelería

Centro: Escuela de Investigación y Formación Empresarial

Curso Practico de Pastelería Con una duración de (35 Horas) Descripción: APRENDE SOBRE ELABORACIÓN DE: brazo de reina, batidos pesados , mantecada, hojaldres, muffis de chocolate, Pastel de pollo, masas quebradizas,quiché de espinacas, masas de galleta, galleta...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Curso - Manipulación de Alimentos

Centro: FOMAN - Formación en Manipulación de Alimentos

Fortalecerás tus procesos de Calidad con una adecuada Capacitación y entrenamiento en Manipulación de Alimentos, Además podrás Activar tu Plan de Capacitación Continua y Permanente para tu empresa o negocio, Certificate...

Categoría: Alimentación

Modalidad: Presencial

Curso - Cadena de Frío

Centro: Conforempresarial Latinoamerica

• Análisis de Parámetros fundamentales, Temperatura, Humedad, Velocidad del aire, otros.• Principios sobre Cadena de Frio.• Manipulación de alimentos (producto, preservación y empaque).• Monitoreo de la temperatura y documentación.• Operaciones en bodegas y almacenamiento.•...

Categoría: Alimentación

Modalidad: Presencial

Curso de Manipulación de Alimentos

Centro: Fórmate

Curso Presencial de Manipulación de Alimentos en Medellin, cursos de lunes a sábado, en la mañana a las 07:00 am, en la tarde a la 01:00 pm, solo dura una jornada, no necesita separar cupo, solo visítenos con su documento de identidad...

Categoría: Alimentación

Modalidad: Presencial

Curso Virtual de Manipulación de Alimentos BPM para Colombia

Centro: Fórmate

Curso legal virtual con certificación por 10 horas exigido por la Seccional de Salud,ya no es necesario que te desplaces para realizar tu curso, en Formate Virtual te atendemos desde la comodidad de tu hogar.FORMATE legalmente constituidos, identificados...

Categoría: Alimentación

Modalidad: Online

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Cursos de Nutrición y Alimentación en Colombia