Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Manipulador de Alimentos. OBJETIVO GENERAL:
Manipular alimentos de acuerdo con las normas de higiene establecidas por la legislación nacional vigente que permitan garantizar la inocuidad de los alimentos, protegiendo la salud de los consumidores. INFORMACIÓN...
Categoría:Cocina
Modalidad:Presencial
Ofrecemos cursos de Cocina desde un nivel basico hasta avanzado. Por medio de nuestros sistema de modulos, puede hacer varios cursos cortos separados, o puede hacer un diplomado de uno o dos semestres.
Categoría:Cocina
Modalidad:Presencial
Tener el dominio de las técnicas de panadería, así como obtener bases solidas comerciales de estos productos para iniciar y emprender un negocio en esta hermosa labor. Los cursos dictados en Trigales & Girasoles en las áreas de Panadería: Básica,...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Certificación de Baristas con la SCAE – Speciality Coffee Asociation of Europe??Con motivo de la celebración del Campeonato Mundial de Baristas, la Escuela Colombiana del Café,ofrecerá en sus instalaciones de Bogotá, un completo entrenamiento a los...
Categoría:Dietética y Nutrición
Modalidad:Presencial
CERTIFICACION DE ASISTENCIA APRENDER LA ELABORACION DE DIFERENTES POSTRES FRIOS COMO TIRAMISU,CHEESECAKE,ESPONJADOS,CREMA DE AVENA ETC
CALIENTES COMO TORTA DE QUESO , LECHE ASADA, ETC
“ESCUELA GOURMET”
SUPER CURSOS POSTRES
PARA GRUPOS DE 10 PERSONAS EN...
Categoría:Dietética y Nutrición
Modalidad:Presencial
CursosDiviertase aprendiendo en su casa, en su conjunto, en su empresa, preparando
los platos que usted gusta con tranquilidad y en compañia de personas que a su
vez disfrutan de este placer.
Instructores especializados le brindaran clases a domicilio en cualquiera...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Características: \r\n-Intensidad al programa: 15 horas 5 sesiones. -Metodologia: Teórico-práctico. -Temática: 5 Menus Entrada / Plato Fuerte / Postre -Valor de la inversión: $550.000 -Incluye: Certificado...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Cocina Gourmet es una propuesta que nace con el fin de satisfacer la necesidad de personas amantes de la gastronomía, por medio del aprendizaje de diversas técnicas y procesos básicos. Logrando así un amplio dominio en el arte de...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Este programa está diseñado con un plan de trabajo seleccionado que busca desarrollar habilidades y destrezas mediante el uso de modernas técnicas en el campo de la pastelería. Prestando gran importancia al diseño y montaje...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Curso Catación y Torrefacción del Café
Regresar al pasado
para construir el futuro
Mientras
nuestros productores de café no sean conscientes de la
calidad de sus propias materias primas, no sabrán el
valor real en el mercado....
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Se tejen Nostalgias, se invocan Recuerdos, se Conspira, se cierran Negocios, Se Firman acuerdos, se Ama, se Crea Belleza… Así son los Los Cafés; lugares donde se transita la Vida, mientras se Paladea una Infusión que, según Las Mil y Una Noches, al Probarlo...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Diplomado en Barismo - Bogotá. Tipo de Programa: Educación Continúa Título: Diplomado en BarismoHoras: 120 Horario: Miércoles y Jueves de 6:00 p.m. a 9:00 p.m.Modalidad del curso: Presencial Descripción: Esta certificación busca proveer a los...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Brindar un modelo integral de creación y gerencia de servicios gastronómicos, que permita el análisis y manejo eficiente, eficaz y efectivo de cada una de sus áreas, con el fin de optimizar la productividad y racionalizar los recursos, logrando proporcionar un...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
ESTE CENTRO NO RECIBE SOLICITUDES DE INFORMACIÓN POR EL MOMENTO Plan de estudios
MODULO 1:
ENTRADAS:
- Mousse de Aguacate y Atún
- Pate al Jerez
- Patacones con Queso a las Finas Hiervas
- Empanadas Criollas
- Ceviche
- Aborrajados S.
MODULO...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
El presente diplomado tiene como objetivo esencial que volvamos nuestros sentidos sensibles a los sabores y platos típicos de nuestro país. En él, viajaremos por algunas de las regiones que han hecho un aporte esencial al mundo de la Culinaria y Gastronomía en...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
ESTE CENTRO NO RECIBE SOLICITUDES DE INFORMACIÓN POR EL MOMENTO PLAN DE ESTUDIOS Clase 1 Sopa de pollo y maíz dulce Ternera con salsa de mandarina Wonton de dulces Clase 2 Dumplings...
Categoría:Enología
Modalidad:Presencial
Obtener a través de la práctica los conocimientos necesarios y específicos sobre la enología, características de suelos, climas, pisos. Manejo y conocimiento de los distintos procesos de la vinificación en tinto, blanco y rosado Conocer la composición físico-química...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Teniendo en cuenta el notable adelanto que el área de la culinaria ha tenido en los últimos tiempos en el ámbito mundial, Colombia a estado marginado a este proceso, lo que conlleva a una cultura gastronómica deficiente, teniendo en cuenta la riqueza de productos...
Categoría:Alimentación
Modalidad:Online
Diplomado en Seguridad Alimentaria.
Programa Internacional - Virtual.
Incluye Certificado de Auditor Interno en Seguridad Alimentaria ISO 22000 expedido por Bureau Veritas.
“Con Asturias te conviertes en una persona más autónoma....
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Start date: July 2014 Duration: 100 hours Language: Spanish Aim: the Design in Gastronomy summer course is devised so that anyone linked to the world of design and/or gastronomy can acquire the basic knowledge to understand the relationship between...
