Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:A Distancia
Gastronomía Colombiana Lea detenidamente la información de este curso, si desea preinscribirse puede hacerlo en línea utilizando el botón en la parte inferior. La gran acogida de esta convocatoria, hace que nuestras páginas se encuentren congestionadas, agradecemos...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
El chef de la ACADEMIA GOURMET INTERNATIONAL es un profesional idóneo con capacidad de planificar, organizar, dirigir y controlar las actividades del área relacionadas con la gastronomía de alto nivel nacional e internacional. Módulos de formación Apoyo en las...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Online
Carrera en Gastronomía.
Nombre del programa: Gastronomía
Cód. SNIES: 105315
Resolución: 2428 del 10 de Febrero de 2016
Vigencia: 7 años
Duración: 4 semestres más
Jornadas de estudio: Diurno / Nocturno
Ciudad...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Carrera Profesional en Gastronomía. Nombre del programa: Gastronomía Cód. SNIES: 105315 Resolución: 2428 del 10 de Febrero de 2016 Vigencia: 7 años Duración: 4 semestres más. Jornadas de estudio: Diurno / Nocturno...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Carrera Profesional en Gastronomía y Culinaria por Ciclos Propedéuticos - Bogotá .
Título: Técnico Profesional en Culinaria - 4 semestres / Tecnólogo en Gestión Gastronómica - 2 semestres / Profesional...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Profesional en Gastronomía. El profesional en gastronomía Unihorizontista es más que un CHEF, es unARTISTA CULINARIO formado con disciplina, liderazgo y decisión para crear propuestas gourmet que hagan la diferencia. Será...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Implementa y opera procesos de transformación de alimentos y bebidas, estudia: Técnica Profesional en Procesos Gastronómicos y Bebidas. Snies: 106473 - 19207 del 21 de septiembre de 2017 – Vigencia: 7 años ...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Online
Artes gastronómicas (SNIES 102676) INDISPENSABLE MINIMO HABER CULMINADO EL BACHILLERATO El profesional en Artes Gastronómicas es un programa enfocado hacia el campo de la formación profesional y dentro de un esquema de formación por ciclos propedéuticos,...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Se trata de una Carrera Intensiva, pensada especialmente para alumnos no residentes en Buenos Aires, tanto argentinos como extranjeros.
En cinco meses, se estudian los mismos contenidos que normalmente se ven en dos años de la Carrera Regular. Es una oportunidad...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Carrera de Chef Técnico,
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Plan de estudios I Taller de Cocina básica Historia de la gastronomía Administración gastronómica Higiene y seguridad Desarrollo humano II Taller de técnicas de cocción Taller cocina fría Laboratorio de ingredientes Taller de pastelería I Administración gastronómica...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
NOMBRE DEL PROGRAMA: Gastronomía y Cocina Profesional DURACION: Técnica Profesional en Cocina: 4 semestres Tecnología en Gastronomía y Cocina: 6 semestres Gastronomía y Cocina Profesional: 8 semestres OBJETIVOS: La Facultad ofrece tres programas, estructurados...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Plan de estudios Primer ciclo académico (816 horas) Formación específica en cocina, mesa y bar Formación básica y misional Cocina básica Panadería y repostería básica Formación complementaria Gestión de calidad y técnicas de conservación alimentos Diseño...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Formar técnicos integrales en el campo de la cocina salada y dulce que tengan la capacidad práctica de aplicar todas las técnicas gastronómicas para poder crear y diseñar preparaciones novedosas y clásicas sin olvidar las raíces y productos propios. Plan de estudios...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Carrera en Gastronomía. La carrera de Gastronomía de la Universidad de La Sabana, forma profesionales en las áreas de gestión empresarial y emprendimiento (Food Business and Entrepreneurship), artes culinarias (Culinary Arts), estudios...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Plan de estudios
PRIMER CURSO:
Bioquímica Enológica (Troncal)
Microbiología Enológica (Troncal)
Economía y Gestión de la Empresa Vitivinícola (Troncal)
Prácticas Integradas de Viticultura (Troncal)
Química Enológica (Troncal)
Análisis y Control...
