Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
CURSO COMIDA ITALIANA.BOCATTO DI CARDINALESALON COMUNAL VILLAS DEL ROSARIO.INFORMESElaboración de masas para pastas, su armado y técnicas de cocción con utilización de diferentes salsas y acompañamientos. Al finalizar el curso, estarás en capacidad de fabricar...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Curso Practico de Pastelería Con una duración de (35 Horas) Descripción: APRENDE SOBRE ELABORACIÓN DE: brazo de reina, batidos pesados , mantecada, hojaldres, muffis de chocolate, Pastel de pollo, masas quebradizas,quiché de espinacas, masas de galleta, galleta...
Categoría:Dietética y Nutrición
Modalidad:Presencial
OBJETIVO GENERAL
Brindar conocimientos sobre la importancia, aplicación y usos de los saborizantes para el desarrollo de productos alimenticios.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
*Definir conceptos básicos relacionados con los saborizantes.
*Determinar...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Online
OBJETIVO GENERAL Saber cómo buscar dentro de la propia empresa los recursos que se necesiten para llegar al cliente y satisfacer sus necesidades. Conocer cómo se ha de comunicar claramente al cliente las características...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Manipulador de Alimentos. OBJETIVO GENERAL:
Manipular alimentos de acuerdo con las normas de higiene establecidas por la legislación nacional vigente que permitan garantizar la inocuidad de los alimentos, protegiendo la salud de los consumidores. INFORMACIÓN...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO Y DESARROLLO HUMANO, PROGRAMAS: TÉCNICO LABORAL EN GASTRONOMÍA COCINERO TÉCNICO LABORAL EN GASTRONOMÍA CHEF JEFE DE COCINA. TALLERES, CURSOS Y TALLERES.
MATRICULAS ABIERTAS.
Categoría:Cocina
Modalidad:Presencial
Ofrecemos cursos de Cocina desde un nivel basico hasta avanzado. Por medio de nuestros sistema de modulos, puede hacer varios cursos cortos separados, o puede hacer un diplomado de uno o dos semestres.
Categoría:Cocina
Modalidad:Presencial
Tener el dominio de las técnicas de panadería, así como obtener bases solidas comerciales de estos productos para iniciar y emprender un negocio en esta hermosa labor. Los cursos dictados en Trigales & Girasoles en las áreas de Panadería: Básica,...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Certificación de Baristas con la SCAE – Speciality Coffee Asociation of Europe??Con motivo de la celebración del Campeonato Mundial de Baristas, la Escuela Colombiana del Café,ofrecerá en sus instalaciones de Bogotá, un completo entrenamiento a los...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:A Distancia
Gastronomía Colombiana Lea detenidamente la información de este curso, si desea preinscribirse puede hacerlo en línea utilizando el botón en la parte inferior. La gran acogida de esta convocatoria, hace que nuestras páginas se encuentren congestionadas, agradecemos...
Categoría:Dietética y Nutrición
Modalidad:Presencial
CERTIFICACION DE ASISTENCIA APRENDER LA ELABORACION DE DIFERENTES POSTRES FRIOS COMO TIRAMISU,CHEESECAKE,ESPONJADOS,CREMA DE AVENA ETC
CALIENTES COMO TORTA DE QUESO , LECHE ASADA, ETC
“ESCUELA GOURMET”
SUPER CURSOS POSTRES
PARA GRUPOS DE 10 PERSONAS EN...
Categoría:Dietética y Nutrición
Modalidad:Presencial
CursosDiviertase aprendiendo en su casa, en su conjunto, en su empresa, preparando
los platos que usted gusta con tranquilidad y en compañia de personas que a su
vez disfrutan de este placer.
Instructores especializados le brindaran clases a domicilio en cualquiera...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Características: \r\n-Intensidad al programa: 15 horas 5 sesiones. -Metodologia: Teórico-práctico. -Temática: 5 Menus Entrada / Plato Fuerte / Postre -Valor de la inversión: $550.000 -Incluye: Certificado...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Cocina Gourmet es una propuesta que nace con el fin de satisfacer la necesidad de personas amantes de la gastronomía, por medio del aprendizaje de diversas técnicas y procesos básicos. Logrando así un amplio dominio en el arte de...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Este programa está diseñado con un plan de trabajo seleccionado que busca desarrollar habilidades y destrezas mediante el uso de modernas técnicas en el campo de la pastelería. Prestando gran importancia al diseño y montaje...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Curso Catación y Torrefacción del Café
Regresar al pasado
para construir el futuro
Mientras
nuestros productores de café no sean conscientes de la
calidad de sus propias materias primas, no sabrán el
valor real en el mercado....
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
El chef de la ACADEMIA GOURMET INTERNATIONAL es un profesional idóneo con capacidad de planificar, organizar, dirigir y controlar las actividades del área relacionadas con la gastronomía de alto nivel nacional e internacional. Módulos de formación Apoyo en las...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Certificado de Chef Técnico por Competencias Formar el recurso humano de manera que fomente la calidad de los procesos en los que se desarrolla la alta cocina, orientamos al estudiante para que evalúe su comportamiento y le ayude a resolver casos por medio de...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Técnico Laboral por competencias en Gastronomía y Administración de Restaurantes I Semestre Cocina I Cocina II Legislación e Introducción a la Administración Proceso Administrativo II Semestre Cocina Colombiana Cocina Avanzada...
Categoría:Dietética y Nutrición
Modalidad:Presencial
Tecnólogo (a) en Alimentos El Tecnólogo en Alimentos de la Universidad del Valle está en capacidad de: Supervisar las operaciones a las cuales son sometidos los alimentos desde su recolección hasta su expendio. Interpretar los datos aportados por los instrumentos...
