Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Certificado de Chef Técnico por Competencias Formar el recurso humano de manera que fomente la calidad de los procesos en los que se desarrolla la alta cocina, orientamos al estudiante para que evalúe su comportamiento y le ayude a resolver casos por medio de...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Técnico Laboral por competencias en Gastronomía y Administración de Restaurantes I Semestre Cocina I Cocina II Legislación e Introducción a la Administración Proceso Administrativo II Semestre Cocina Colombiana Cocina Avanzada...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Se tejen Nostalgias, se invocan Recuerdos, se Conspira, se cierran Negocios, Se Firman acuerdos, se Ama, se Crea Belleza… Así son los Los Cafés; lugares donde se transita la Vida, mientras se Paladea una Infusión que, según Las Mil y Una Noches, al Probarlo...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Online
Carrera Tecnológica en Gestión Gastronómica.
Titulo Otorgado - Tecnólogo en Gestión Gastronómica
Nivel de Formación - Tecnología
Horario - A distancia virtual
Modalidad - virtual
Duración...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Online
Carrera en Gastronomía.
Nombre del programa: Gastronomía
Cód. SNIES: 105315
Resolución: 2428 del 10 de Febrero de 2016
Vigencia: 7 años
Duración: 4 semestres más
Jornadas de estudio: Diurno / Nocturno
Ciudad...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Carrera Profesional en Gastronomía. Nombre del programa: Gastronomía Cód. SNIES: 105315 Resolución: 2428 del 10 de Febrero de 2016 Vigencia: 7 años Duración: 4 semestres más. Jornadas de estudio: Diurno / Nocturno...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Carrera Tecnológica en Gestión Gastronómica.
Cód. SNIES: 105316
Vigencia: 7 años
Resolución: 2429 del 10 de Febrero de 2016
Duración: 5 semestres.
Jornadas de estudio: Diurno / Nocturno
Ciudad de Oferta: Bogotá...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Diplomado en Barismo - Bogotá. Tipo de Programa: Educación Continúa Título: Diplomado en BarismoHoras: 120 Horario: Miércoles y Jueves de 6:00 p.m. a 9:00 p.m.Modalidad del curso: Presencial Descripción: Esta certificación busca proveer a los...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Carrera Técnica Profesional en Culinaria - Bogotá. Formamos profesionales en gastronomía y culinaria que integran en las 3 etapas de formación, conocimientos y experiencias en culinaria y gestión gastronómica. Esto les permite liderar la innovación, investigación...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Carrera en Tecnología en Gestión Gastronómica - Bogotá . Inicio de clases: 5 de Agosto Título Técnico Profesional en Culinaria - 4 semestres. Tecnólogo en Gestión Gastronómica - 2 semestres. Profesional en Gastronomía y Culinaria - 2 semestresNivel académico...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Carrera en Tecnología en Gestión Gastronómica por Ciclos Propedéuticos. Programa: Tecnología en Gestión Gastronomía. Códigno SNIES: 105395 Duración: 6 semestres Programa: Técnica Profesional en Culinaria. Códigno SNIES: 105396 Duración: 4 semestres...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Carrera Profesional en Gastronomía y Culinaria por Ciclos Propedéuticos - Bogotá .
Título: Técnico Profesional en Culinaria - 4 semestres / Tecnólogo en Gestión Gastronómica - 2 semestres / Profesional...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Brindar un modelo integral de creación y gerencia de servicios gastronómicos, que permita el análisis y manejo eficiente, eficaz y efectivo de cada una de sus áreas, con el fin de optimizar la productividad y racionalizar los recursos, logrando proporcionar un...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
ESTE CENTRO NO RECIBE SOLICITUDES DE INFORMACIÓN POR EL MOMENTO Plan de estudios
MODULO 1:
ENTRADAS:
- Mousse de Aguacate y Atún
- Pate al Jerez
- Patacones con Queso a las Finas Hiervas
- Empanadas Criollas
- Ceviche
- Aborrajados S.
MODULO...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
El presente diplomado tiene como objetivo esencial que volvamos nuestros sentidos sensibles a los sabores y platos típicos de nuestro país. En él, viajaremos por algunas de las regiones que han hecho un aporte esencial al mundo de la Culinaria y Gastronomía en...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
ESTE CENTRO NO RECIBE SOLICITUDES DE INFORMACIÓN POR EL MOMENTO PLAN DE ESTUDIOS Clase 1 Sopa de pollo y maíz dulce Ternera con salsa de mandarina Wonton de dulces Clase 2 Dumplings...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Teniendo en cuenta el notable adelanto que el área de la culinaria ha tenido en los últimos tiempos en el ámbito mundial, Colombia a estado marginado a este proceso, lo que conlleva a una cultura gastronómica deficiente, teniendo en cuenta la riqueza de productos...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Preparar técnicos laborales en Culinaria y Gastronomía, basados en una formación integral, combinando técnica y tecnología, de la mano de una permanente actualización y perfeccionamiento de su arte, con una formación basada en una alto sentido creativo, ético,...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Postgrado en Food Event Design Créditos: 30 Fecha de inicio: octubre 2017 Idioma: español El objetivo del curso es formar a profesionales atentos a las nuevas tendencias gastronómicas y de eventos, capaces de reinterpretar la experiencia misma del comer. Creando...
